Odradza się w Polsce rynek hodowli królików

Dodano: 2011-01-12

Królicze mięso znów jest w cenie, a nowych hodowli przybywa w dużym tempie. Przez ostatnie lata eksportowaliśmy je głównie na Zachód.

Odradza się w Polsce rynek hodowli królików

Zobacz inne aktualności z Kategorii:
Futerkowe

Dodaj do schowka

Według ostatnich danych, spożycie króliczego mięsa w Polsce wzrosło do 1 kilograma na osobę w stosunku rocznym.

Niemniej jednak nadal jesteśmy w tyle za Holandią czy Włochami, gdzie spożycie tego mięsa jest nawet sześć razy wyższe niż w Polsce.

Mimo dobrej sytuacji w branży, eksperci ostrzegają przed nadmiernym entuzjazmem. Nic w tym dziwnego, skoro cena za kilogram tego delikatnego mięsa dochodzi nawet do 30 złotych za kilogram.

Niestety z powodu zbyt małej ilości rzeźni w Polsce mamy poważne kłopoty z ubojem tych zwierząt. No cóż, założenie nawet małej ubojni jest nieopłacalne ze względu na normy unijne pozwalające na ubój zaledwie stu sztuk tygodniowo.

Tagi powiązane z tym artykułem:
królicze mięso, Unia Europejska, ubój królików, hodowla, króliki

(0) (0) (0) (0) (0)

Tematycznie podobne wiadomości

Poleć

Jesteśmy na:

Śledziku

Facebooku

Komentarze do wiadomości

Nie ma żadnych komentarzy! Możesz być pierwszą osobą, która skomentuje tę wiadomość. Komentarze mogą zamieszczać tylko zarejestrowani użytkownicy. Jeśli nie masz jeszcze konta zarejestruj się.

Publikowane komentarze są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Gospodarz.pl nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii. Dodając komentarz akceptujesz regulamin serwisu.