Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (02-08.09.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 2 do 8 września 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (02-08.09.2013)
Od trzeciej dekady maja 2013 r. rosną w Polsce ceny skupu trzody chlewnej. Zgodnie z danymi Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 02-08.09.2013 r. za żywiec wieprzowy uzyskiwano średnio 6,23 zł/kg, o prawie 1% więcej niż w poprzednim tygodniu, a także to 6% zwyżka wobec poprzedniego miesiąca i o 5% wzrost w obrębie roku. Jednocześnie żywiec ten skupowano najdrożej w całym okresie objętym notowaniami MRiRW.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Średnia krajowa cena skupu żywca wołowego w dniach 02-08.09.2013 r. osiągnęła poziom 5,97 zł/kg, czyli o 1% większy niż tydzień wcześniej i o 1,5% wyższy niż przed miesiącem. Żywiec wołowy kosztował jednak o 9% mniej niż w analogicznym okresie 2012 r.
 
Kurczęta brojlery na początku września bieżącego roku skupowano przeciętnie po 4,06 zł/kg w stosunku do 4,10 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena kurcząt była zbliżona do notowanej miesiąc wcześniej, chociaż o 1% wyższa niż w porównywalnym okresie roku poprzedniego.
 
Za indyki podmioty skupujące płaciły średnio 6,27 zł/kg, o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu, a także były one o 2% droższe niż przed miesiącem i o 21% niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny prosiąt
 
Rosnące ceny skupu żywca wieprzowego i mniejsze ceny zbóż przyczyniły się do zwiększenia popytu na prosięta i w efekcie wzrostu ich cen. W dniach 02-08.09.2013 r. na krajowych targowiskach monitorowanych przez ZSRIR MRiRW za 1 prosię płacono średnio 181 zł, tj. o 5% więcej niż w poprzednim tygodniu i niż miesiąc wcześniej, ale o 2% mniej niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 02-08.09.2013 r. średnia cena zbytu półtusz wieprzowych kształtowała się w granicach 8,73 zł/kg, o 1% wyższym niż w poprzednim tygodniu oraz o 5% większym niż przed miesiącem i rok wcześniej.

Śledź ceny półtusz wieprzowych na Gospodarz.pl
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe zbywano po 12,48 zł/kg w odniesieniu do 12,43 zł/kg tydzień wcześniej. Ćwierci wołowe były o 3% droższe niż przed miesiącem, ale o 11% tańsze niż przed rokiem.
Cena zbytu tuszek kurcząt patroszonych wynosiła średnio 6,20 zł/kg i była o 0,2% większa niż w poprzednim tygodniu, o 0,4% wyższa niż miesiąc wcześniej, o 3% droższa niż przed rokiem.
Tuszki indyków zbywano przeciętnie po 8,96 zł/kg w stosunku do 9,65 zł/kg tydzień wcześniej. Jednocześnie tuszki indycze były o 3,5% droższe niż przed miesiącem i kosztowały o 5% więcej niż w roku poprzednim.
Tagi:
Cena żywca wołowego + wołowina + trzoda chlewna + Cena żywca indyczego + mięso + Cena żywca wieprzowego + żywiec wołowy + wieprzowina + Cena ćwierćtuszy wołowych + ceny żywca + Cena kurcząt brojlerów + żywność + Cena tuszek kurcząt patroszonych + mięso wieprzowe + drób + mięso wołowe + indyki + Cena tuszek indyków + mięso drobiowe + produkcja zwierzęca + ceny mięsa + bydło + Polska + kurczaki + wieprzowina + rynek mięsa + Cena półtuszy wieprzowych +
Monitoruj tagi
źródło: