Zobacz również tu

Poznaj produkty

| Autor: redakcja1

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (30.09-06.10.2013)

Zapraszamy do zapoznania się z podsumowaniem rynku mięsa w dniach od 30 września do 6 października 2013 r. w Polsce, przygotowanym w cotygodniowym raporcie przez Agencję Rynku Rolnego.

Podsumowanie rynku mięsa w Polsce (30.09-06.10.2013)
W pierwszym tygodniu października 2013 roku, podobnie jak w dwóch poprzednich, w krajowym skupie żywca i zbycie miÄ™sa przeważaÅ‚y zniżki cen.
 
Ceny skupu żywca
 
Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 30.09-06.10.2013 r. średnia krajowa cena skupu żywca wieprzowego zmalała do 5,76 zł/kg. Była ona mniejsza o 0,5% niż w poprzednim tygodniu, o 8% niż przed miesiącem i o 5% od płaconej przed rokiem.

Przeczytaj inne informacje o cenach żywca w Polsce
 
Ceny żywca wieprzowego spadÅ‚y również w wiÄ™kszoÅ›ci paÅ„stw UE. Zgodnie z informacjami KE w pierwszym tygodniu października tego roku w UE za trzodÄ™ chlewnÄ… wedÅ‚ug masy poubojowej schÅ‚odzonej kl. E pÅ‚acono przeciÄ™tnie 183,39 EUR/100 kg, czyli o 1,5% mniej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej i o 5% niż w analogicznym okresie 2012 r. W Polsce cena żywca wieprzowego tej klasy wyrażona w walucie unijnej uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ w granicach 181,36 EUR/100 kg.
 
Za żywiec woÅ‚owy uzyskiwano w kraju Å›rednio 5,92 zÅ‚/kg, a zatem o 0,3% mniej niż w poprzednim tygodniu. W odniesieniu do notowania sprzed miesiÄ…ca bydÅ‚o byÅ‚o o 1% taÅ„sze, a w porównaniu z cenÄ… sprzed roku to 8% zniżka.
 
Kurczęta brojlery skupowano przeciętnie po 3,79 zł/kg, a więc kosztowały mniej o 5% niż w poprzednim tygodniu, o 7% niż przed miesiącem i o 4% niż rok wcześniej.
 
Za indyki zakÅ‚ady drobiarskie pÅ‚aciÅ‚y Å›rednio 6,30 zÅ‚/kg w stosunku do 6,33 zÅ‚/kg w minionym tygodniu. JednoczeÅ›nie byÅ‚o to wiÄ™cej o 0,5% niż miesiÄ…c wczeÅ›niej oraz o 18% niż w porównywalnym okresie 2012 r.
 
Krajowe ceny prosiÄ…t
 
W dniach 30.09-06.10.2013 r. na krajowych targowiskach za 1 prosię płacono przeciętnie 181 zł, czyli więcej o 1% niż tydzień wcześniej, o 0,4% niż przed miesiącem, choć to o 2% mniej niż przed rokiem.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W pierwszym tygodniu października bieżącego roku Å›rednia cena zbytu póÅ‚tusz wieprzowych wyniosÅ‚a 8,08 zÅ‚/kg w odniesieniu do 8,27 zÅ‚/kg w ostatnim tygodniu wrzeÅ›nia 2013 roku. JednoczeÅ›nie byÅ‚a ona mniejsza o 7,5% niż przed miesiÄ…cem i o 4% niż w analogicznym okresie 2012 r.
Za kompensowane ćwierćtusze woÅ‚owe w zbycie przeciÄ™tnie pÅ‚acono 12,28 zÅ‚/kg, tj. o 1% mniej niż tydzieÅ„ wczeÅ›niej. Ćwierci woÅ‚owe byÅ‚y również taÅ„sze o 2% niż przed miesiÄ…cem i o 11% niż w porównywalnym okresie poprzedniego roku.

Śledź ceny ćwierćtusz wołowych na Gospodarz.pl
 
Tuszki kurcząt zbywano średnio po 5,34 zł/kg, a więc to 6% spadek w ujęciu tygodniowym. Jednocześnie było to o 14% mniej niż przed miesiącem i o 7% taniej niż rok wcześniej.
Cena zbytu tuszek indyków uksztaÅ‚towaÅ‚a siÄ™ w granicach 9,16 zÅ‚/kg wobec 9,02 zÅ‚/kg w poprzednim tygodniu. JednoczeÅ›nie za miÄ™so to można byÅ‚o otrzymać wiÄ™cej o 2% niż przed miesiÄ…cem i wiÄ™cej o 9% niż w porównywalnym okresie 2012 r.
Tagi:
Cena tuszek kurcząt patroszonych + indyki + mięso + cena żywca + ceny mięsa + trzoda chlewna + Cena żywca indyczego + Cena półtuszy wieprzowych + Cena żywca wieprzowego + Cena tuszek indyków + mięso drobiowe + Cena kurcząt brojlerów + żywiec wołowy + wieprzowina + mięso wołowe + mięso wieprzowe + Cena żywca wołowego + produkcja zwierzęca + rynek mięsa + Polska + wieprzowina + drób + wołowina + bydło + ceny + kurczaki + żywność + cena ćwierćtuszy wołowych +
Monitoruj tagi
źródło: