Ceny przetworów mlecznych na rynku krajowym

Krajowe ceny zbytu produktów mlecznych, głównie trwałych, są ściśle powiązane z cenami na rynku międzynarodowym.

Ceny przetworów mlecznych na rynku krajowym
W sierpniu, w porównaniu z miesiÄ…cem poprzednim, ceny masÅ‚a w blokach zmalaÅ‚y o 2%, a konfekcjonowanego o 0,9%, przy obniżce cen masÅ‚a z dodatkiem oleju o 2,1%. Ceny OMP zwiÄ™kszyÅ‚y siÄ™ o 1,9%, a serów dojrzewajÄ…cych o 0,2-1,4%. Ceny pozostaÅ‚ych przetworów wzrosÅ‚y, z wyjÄ…tkiem obniżki cen serka homogenizowanego zwykÅ‚ego o 1%. Najbardziej podrożaÅ‚o mleko UHT o 1,5-3% oraz serki twarogowe, jogurty i mleko skondensowane o 1-1,2%.
 
W okresie styczeÅ„-sierpieÅ„ br. poziom cen zbytu wiÄ™kszoÅ›ci przetworów mlecznych byÅ‚ wiÄ™kszy niż w porównywalnym okresie 2018 r. Wyższe byÅ‚y przede wszystkim ceny OMP o 28,6% oraz serów dojrzewajÄ…cych i jogurtu naturalnego o 6,6-8%. Åšredni poziom cen masÅ‚a w blokach zmniejszyÅ‚ siÄ™ o 14,7%, a masÅ‚a konfekcjonowanego o 10,1%, przy zwyżce cen masÅ‚a z dodatkiem oleju o 0,7%.
 
W handlu detalicznym ceny przetworów mlecznych z wykluczeniem masÅ‚a w sierpniu zwiÄ™kszyÅ‚y siÄ™ o 0,1% w porównaniu z lipcem. GÅ‚ownie podrożaÅ‚y „napoje i inne produkty mleczne” o 0,9% oraz Å›wieże mleko chude o 0,6%, a także Å›mietana oraz mleko zagÄ™szczone i w proszku o 0,3-0,4%. Zmiany cen pozostaÅ‚ych przetworów wyniosÅ‚y od -0,2 do +0,1%. Ceny masÅ‚a spadÅ‚y o 0,9%. W okresie styczeÅ„-sierpieÅ„ br. przeciÄ™tny poziom cen przetworów mlecznych byÅ‚ o 1,3% wiÄ™kszy, a masÅ‚a o 2,2% mniejsze niż w takim samym okresie roku poprzedniego.


Tagi:
źródło: