| Autor: redakcja1

Konferencja Prasowa Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi

W dniu 11 września bieżącego roku na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich w pawilonie numer 10 odbyła się konferencja prasowa Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Konferencja Prasowa Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi



Podczas swojego wystąpienia Marek Sawicki nawiązał do Targów Polagra prezentujących różnorodne produkty rolno-spożywcze oraz w dalszym ciągu trwającej promocji warzyw w ramach działań "Bezpieczne warzywa".  Akcja ta ma na celu promowanie nie tylko zdrowej, ale i bezpiecznie wytworzonej żywności. Tym bardziej, że po tzw. aferze ogórkowej wielu konsumentów z obawy o swoje zdrowie i życie zrezygnowało z zakupu warzyw, co natychmiast przełożyło się na ceny warzyw i ich przetworów.

Zwrócił także baczną uwagę na to by cały czas przekonywać polskich oraz zagranicznych konsumentów o tym, że misja jaką niewątpliwie jest produkcja bezpiecznej, zdrowej, smacznej żywności jest w Polsce wypełniana w 100 procentach. Jednym ze sposobów na promowanie tejże żywności jest właśnie uczestnictwo w takich targach jak Polagra czy wystawa zwierząt hodowlanych, gdzie nie tylko można zapoznać się z gotowym już produktem pochodzenia roślinnego oraz zwierzęcego, ale także dowiedzieć się o hodowli zwierząt, z których otrzymuje się różnorodne przetwory.

Ponadto na wystawie zwierząt hodowlanych można zobaczyć przedstawicieli ras rodzimych,  czyli tych zwierząt, które hodowano wiele lat temu, a które były w późniejszym czasie krzyżowane z innymi rasami w celu nadania im pożądanych cech.

Podczas konferencji poruszono niezwykle trudny temat jakim jest sytuacja rynkowa trzody chlewnej w Polsce. Zarówno koncentracja produkcji w produkcji trzody chlewnej jak poprawa konkurencyjności w branży powinna polepszyć obecną sytuację hodowców. Jednakże, jak stwierdził Minister - żeby nie pozwolić na uprzemysłowienie tej produkcji,  jak w wielu państwach Europy Zachodniej czy także Stanów Zjednoczonych ma to miejsce.


Tagi:
źródło: