| Autor: redakcja11

Półtusze wieprzowe znów drożeją, tylko klasa P potaniała

Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 19 do 26 czerwca 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup świń rzeźnych w Polsce zaobserwowano wzrost cen większości klas półtusz wieprzowych. Tylko cena półtusz wieprzowych klasy P zmniejszyła się.

Półtusze wieprzowe znów drożeją, tylko klasa P potaniała

Ceny skupu świń rzeźnych

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Zakupu wg wagi żywej [zł/kg]
 

Zmiana tygodniowa

Cena zakupu wg wż

Poziom skupu wg mpc

Średnia masa tuszy
 

Struktura zakupu

26.06.2016

19.06.2016

[%]

[%]

[%]

[%]

Klasa S

5,09

4,90

3,90

3,44

-0,67

0,92

Klasa E

5,02

4,84

3,80

0,63

-0,11

1,23

Klasa U

4,75

4,58

3,82

-9,90

-0,11

-1,71

Klasa R

4,43

4,27

3,85

-13,09

-0,32

-0,35

Klasa O

3,91

3,83

2,14

-22,16

0,83

-0,08

Klasa P

3,19

3,57

-10,50

0,18

7,97

0,00

 

Ceny półtusz wieprzowych
 

Na przestrzeni omawianego tygodnia wzrostowi uległy ceny większości półtusz wieprzowych. Przy czym, najbardziej znaczące zwyżki były związane z klasą S, której cena wzrosła o 3,90% do 5,09 zł/kg. Następnie klasa R, o 3,85%, klasa U o 3,82%, a także klasa E o 3,80%. Z kolei w najmniejszym stopniu podrożała klasa O, tylko o 2,14%.

W skupie świń rzeźnych stawka za półtusze wieprzowe klasy P, potaniała o 10,50% do 3,19 zł/kg.

 

W skupie świń rzeźnych, w dniu 26 czerwca 2016 r. najwyższe i najniższe ceny w poszczególnych klasach odnotowano:

Klasa półtusz
wieprzowych wg EUROP

Najwyższa

Najniższa

Cena [zł/kg]

Region

  Cena    [zł/kg] 

Region

Klasa S

5,15

środkowo-wschodni

5,02

zachodni

Klasa E

5,10

środkowo-wschodni

4,94

zachodni

Klasa U

4,81

środkowo-wschodni

4,68

południowo-wschodni

Klasa R

4,49

północny

4,28

południowo-wschodni

Klasa O

4,15

środkowo-wschodni

3,58

południowo-wschodni

Klasa P

3,71

północny

3,14

zachodni

 



Tagi:
źródło: