| Autor: redakcja1

Do końca sezonu europejski rynek ziemniaków będzie pod presją popytu

Ceny ziemniaków do przetwórstwa w kontraktach terminowych na kwiecień 2017 r. na początku listopada przekroczyły 250 EUR/t i były o ponad 50% większe niż w roku poprzednim. Do końca sezonu 2016/2017 europejski rynek ziemniaków będzie pod presją popytu.

Do końca sezonu europejski rynek ziemniaków będzie pod presją popytu

Ceny ziemniaków

Zbiory ziemniaków w Polsce w 2016 r., według oceny IHAR-PIB i IERiGŻ PIB wyniosły ponad 9 mln ton i były o 2,8 mln ton większe niż w 2015 r. Plony ziemniaków były rekordowe i wyniosły prawie 30 t/ha. Wysokie plonowanie ziemniaków było zdeterminowane przede wszystkim korzystnymi warunkami klimatycznymi, a szczególnie zbliżonymi do optymalnego rozkładu opadami w okresie wegetacji.
 
Zniżkowy trend w cenach ziemniaków na polskim rynku w końcu października został zahamowany, ale ich poziom jest nadal bardzo niski. W porównaniu z analogicznym okresem 2015 roku są one mniejsze prawie o połowę, ale nieznacznie wyższe niż w 2014 r. Największym problemem producentów, mimo spadku cen, jest niskie zapotrzebowanie konsumpcyjne, brak jest również większego zainteresowania ziemniakami z przeznaczeniem na eksport.
 
W ocenie Wiesława Dzwonkowskiego z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, na wzrost sprzedaży ziemniaków na rynki zagraniczne - Mołdawia, Rumunia będzie można liczyć raczej w drugiej połowie sezonu. Niewykluczony jest też wzrost dostaw do Europy Zachodniej.
 
W tzw. dużym hurcie, w końcu października za ziemniaki pakowane w 15 kg worki w Centralnej Polsce płacono od 0,20 do 0,35 zł/kg za bulwy bardzo dobrej jakości z przeznaczeniem na eksport. Niższe ceny były południowo-wschodniej części kraju, gdzie ziemniaki można było kupić już za 0,13-0,15 zł/kg.
 
Średni poziom cen na rynkach hurtowych ziemniaków w pierwszym tygodniu listopada wyniósł 0,47 zł/kg, podczas gdy w analogicznym okresie 2015 r. było to 0,77 zł/kg. Krajowe ziemniaki w Broniszach osiągały cenę 0,25-0,40 zł/kg, w Rzeszowie 0,46-0,50 zł/kg, w Poznaniu 0,40-0,60 zł/g, w Łodzi 0,33-0,73 zł/kg, a w Kaliszu 0,33 zł/kg.


Tagi:
źródło: