Średnie krajowe ceny bydła uzyskane w transakcjach targowiskowych

Ceny bydła na targowiskach

W okresie od 10 do 17 marca 2017 r. na rynku wołowiny i cielęciny w Polsce odnotowano wzrost średniej ceny młodego bydła opasowego. Przed tygodniem można było otrzymać za kilogram 6,93 zł, w dniu 17 marca br. cena ta zwyżkowała o 3,8% i wyniosła 7,19 zł/kg. Przez tydzień wzrostowi uległa za to podaż omawianego rodzaju bydła o 2% do 206 szt. Natomiast w przypadku sprzedaży to zwyżka o 2,5% do 167 szt.

Jak wskazują dane z resortu rolnictwa, na przestrzeni omawianego tygodnia niezmienne zostały notowania krów wybrakowanych, za które średnio płacono 4,43 zł/kg. Z kolei zasoby liczone w szt. i handel również się nie zmieniły i podobnie jak tydzień wcześniej wyniosły odpowiednio 340 szt. i 255 szt.

Na przestrzeni omawianego tygodnia zmniejszyły się o 1,5% do 12,07 zł/kg stawki proponowane za cielęta w wadzie od 60 do 100 kg. Tydzień wcześniej wyceniono je na 12,25 zł/kg. Biorąc pod uwagę ilość odstawień zaobserwowano zwyżkę ze 173 szt. do 231 szt., co w skali tygodnia oznacza wzrost o 33,5%. Jednocześnie w analizowanym czasie zwiększyła się sprzedaż cieląt o 1 szt. z 145 szt. do 169 szt. w ujęciu tygodniowym jest to zatem więcej o 16,6%.