Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 24 do 30 września 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych, indorów oraz indyczek.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3556,8	-1,8
indory	5479,5	1,2
indyczki	5462,8	6,6
kaczki typu brojler	4573,7	-0,2
gęsi tuczone	8139,4	-0,1
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2674,3	5,9

 

W okresie od 24 do 30 września 2018 roku wzrost cen zaobserwowano w obrębie indowrów o 1,2% do 5479,5 zł/t.

Wzrosły ceny nastapił również wśród indyczków o 6,6% do 5462,8 zł/t, kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 5,9% do 2674,3 zł/t..

Cena spadła w obrębie kurczat typu brojler o 1,8% do 3556,8 zł/t, kaczek typu brojler o 0,2% do 4573,7 zł/t oraz gęsi tuczone o 0,1% do 8139,4 zł/t/

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały ćwiartki z kurczaka o 3,3% do 3725 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 3825 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 3202 zł/t.

 

Również o 3,3% do 2732 zł/t zwiększyły się wątroby z kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie północnym – 5013 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 3625 zł/t.

 

Również wzrost odnotowano o 1,3% w przypadku podudziaz kurczaka, za które uzyskiwano 5262 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie południowo-wschodnim – 5441 zł/t, a najtańsze w zachodnim – 2555 zł/t.

 

Więcej w tym czasie płacono za podudzia z indyka, bo o 1,9% do 5179 zł/t. Najdrożej było w makroregionie północnym – 5441 zł/t, a najtaniej w południowo-wschodnim – 4259 zł/t.

 

Podrożały również wątroby z indyka o 1,6% do 4482 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie centralnym – 4680 zł/t, a najtaniej w północnym – 4304 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 24 do 30 września 2018 r. doszło do wzrostu udźcia z indyka o 1,5% do 9319 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie zachodnim – 10014 zł/t, a najmniej w centralnym – 8953 zł/t.

Podwyższyła się cena tuszki indyków patroszonych 73% o 1,2% do 8792 zł/t. Najdrożej było w makroregione zachodnim - 9828 zł/t, a najmniej południowo-wschodnim - 15594 zł/t.

W analizowanym okresie zniżkę odnotowano względem wątroby z indyka o 6,4% do 3930 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie centralnym - 4620 zł/t, a najmniejsze w centralnym – 8670 zł/t.

 

O 0,7% do 5246 zł/t zwiększyły się ceny skrzydła z indyka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie centralnym – 5410 zł/t, a najmniej w zachodnim – 5139 zł/t.

 
Spadek odnotowano ceny tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 7,0% do 5064 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 6112 zł/t, a najtańsze w południowo-wschodnim – 4944 zł/t.

Potaniały również nogi z kurczaka o 7,4% do 5560 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie centralnym – 5858 zł/t, a najtaniej w północnym – 4420 zł/t.

Mniej w tym czasie płacono za skrzydła z kurczaka, bo o 6,0% do 5311 zł/t. Najdrożej było w makroregionie północnym – 6536 zł/t, a najtaniej w południowo-wschodnim – 4551 zł/t.

Ponadto, tańsze były filety z piersi kurczaka o 3,9% do 15116 zł/t, tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyjami  – o 16,8% do 5524 zł/t, filety z piersi indyka - o 2,0% do 17538 zł/t, podudzia z kurczaka - o 1,1% do 5456 zł/t, uda z kurczka - o 0,2% do 6178 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5524	-16,8	_______	________		________
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5064	-7,0	5052	4980	4944	6112
tuszki indyków patroszonych 73%	8792	1,2	_______	8670		9828
ćwiartki z kurczaka	3725	3,3	3773	3680	3202	3825
skrzydła z kurczaka	5311	-6,0	6536	5087	4551	5459
filety z piersi kurczaka	15116	-3,9	14526	14566	14812	16082
nogi z kurczaka	5560	-7,4	4420	5858	5840	5667
podudzia z kurczaka	5456	-1,1	4925	5228	6428	6028
uda z kurczaka	6178	-0,2	5646	6090	5991	6408
filety z piersi indyka	17538	-0,2	18516	16481	18550	18016
skrzydła z indyka	5246	0,7	5180	5410	5172	5139
uda z indyka	9319	1,5	9338	8953	9310	10014
podudzia z indyka	5179	1,9	5441	5095	4259	5063
wątroby z kurczaka	2732	3,3	2795	2642	5441	2555
wątroby z indyka	4482	1,6	4304	______	4601	_______

 

 

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego