Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 4 do 11 czerwca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kurcząt i kaczek typu brojler, indorów, indyczek i kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3235,1	0,5
indory	5350,2	0,6
indyczki	5318,7	2,1
kaczki typu brojler	4558,6	0,2
gęsi tuczone	8464,5	-0,7
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2212,4	0,6

 

W okresie od 4 do 11 czerwca 2017 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie indyczek o 2,1% do 5318,7 zł/t. Mniejszą zwyżkę odnotowano w przypadku indorów o 0,6% do 5350,2 zł/t, kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych – o 0,6% do 2212,4 zł/t, kurcząt typu brojler o 0,5% do 3235,1 zł/t, a także kaczek typu brojler o 0,2% do 4558,6 zł/t. Za to ceny gęsi tuczonych zmalały o 0,7% do 8464,5 zł/t.

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały podudzia z indyka o 5,4% do 4748 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 4929 zł/t, a najmniej w centralnym – 4300 zł/t.

 

Więcej w tym czasie płacono także za tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj, bo o 2,2% do 6301 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 6835 zł/t, a najtaniej w centralnym – 5776 zł/t.

 

Podrożały również tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 2,1% do 5132 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie zachodnim – 5397 zł/t, a najtaniej w południowo-wschodnim – 5034 zł/t.

 

Z kolei o 1,7% wzrosła cena ćwiartki z kurczaka do 3501 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 3563 zł/t, a najniższe - w południowo-wschodnim – 3342 zł/t.

O 0,7% do 17308 zł/t zwiększyły się ceny filetów z piersi indyka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie zachodnim – 17580 zł/t, a najmniej w centralnym – 17051 zł/t.

 

0,5-procentową zwyżkę odnotowano w przypadku filetów z piersi kurczaka, za które uzyskiwano 13335 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 14042 zł/t, a najtańsze w południowo-wschodnim – 12293 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

 

W dniach od 4 do 11 czerwca 2017 r. doszło do spadku cen uda z indyka - o 5,3% do 9229 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie zachodnim – 10149 zł/t, a najmniej w centralnym – 8550 zł/t.

 

Ponadto, tańsze były również tuszki indyków patroszonych 73% o 0,2% do 8579 zł/t, skrzydła z kurczaka – o 1,1% do 5204 zł/t, nogi z kurczaka – o 3,8% do 5091 zł/t, podudzia z kurczaka – o 4,5% do 5053 zł/t, uda z kurczaka – o 1,4% do 5435 zł/t, skrzydła z indyka o 2,7% do 4536 zł/t, wątroby z kurczaka o 1% do 2450 zł/t, a także wątroby z indyka o 4,3% do 4350 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	6301	2,2	5839	5776		6835
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5132	2,1	5192	5127	5034	5397
tuszki indyków patroszonych 73%	8579	-0,2	9608	8209		8941
ćwiartki z kurczaka	3501	1,7	3431	3514	3342	3563
skrzydła z kurczaka	5204	-1,1	5590	5001	4422	5849
filety z piersi kurczaka	13335	0,5	12901	13172	12293	14042
nogi z kurczaka	5091	-3,8	4883	5452	5423	4945
podudzia z kurczaka	5053	-4,5	4716	5070	6026	5138
uda z kurczaka	5435	-1,4	4465	5605	6091	5729
filety z piersi indyka	17308	0,7	17321	17051		17580
skrzydła z indyka	4536	-2,7	4338	4522		4939
uda z indyka	9229	-5,3	9214	8550		10149
podudzia z indyka	4748	5,4	4843	4300		4929
wątroby z kurczaka	2450	-1,0	2564	2382	3510	2176
wątroby z indyka	4350	-4,3	4011	4507		4935

 

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego