Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 8 do 15 października 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych, kurcząt i kaczek typu brojler.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3419,4	-0,3
indory	5248,7	0,8
indyczki	4939,4	0,8
kaczki typu brojler	4555,2	-0,5
gęsi tuczone	8652,3	0,4
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2883,2	-6,5

 

W okresie od 8 do 15 października 2017 roku największy spadek cen zaobserwowano w obrębie kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 6,5% do 2883,2 zł/t, kaczek typu brojler o 0,5% do 4555,2 zł/t oraz kurcząt typu brojler o 0,3% do 3419,4 zł/t.

 

Za to wzrosły ceny indorów o 0,8% do 5248,7 zł/t, indyczek o 0,8% do 4939,4 zł/t, a także gęsi tuczonych o 0,4% do 8652,3 zł/t.

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały podudzia z kurczaka o 6,1% do 4997 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 6058 zł/t, a najmniej w północnym – 4550 zł/t.

 

6% zniżek odnotowano w przypadku tuszki indyków patroszonych 73%, za które uzyskiwano 7896 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie centralnym – 5894 zł/t, a najtańsze w centralnym – 7850 zł/t.
 

Mniej w tym czasie płacono za podudzia z indyka, bo o 5,2% do 4382 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 4636 zł/t, a najtaniej w północnym – 4258 zł/t.

 

W analizowanym okresie zniżkę odnotowano też względem skrzydła z indyka o 3,2% do 4897 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie zachodnim – 5115 zł/t, a najmniejsze w centralnym - 4692 zł/t.
 

O 3,1% do 5394 zł/t zmniejszyły się ceny uda z kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie środkowo-wschodnim – 5812 zł/t, a najmniej w północnym – 4192 zł/t.

 

Z kolei o 1,5% spadła cena wątroby z indyka do 4411 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 4933 zł/t, a najniższe - w północnym – 3948 zł/t.

 

Potaniały również filety z piersi indyka o 1,4% do 16846 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie centralnym – 6197 zł/t, a najtaniej w północnym – 4192 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 8 do 15 października 2017 r. doszło do wzrostu cen wątroby z kurczaka - o 15,7% do 2704 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie centralnym – 2620 zł/t, a najmniej w zachodnim – 2511 zł/t.

 

Ponadto, droższe były również tuszki tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 3,9% do 5664 zł/t, tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami – o 4,8% do 5257 zł/t, ćwiartki z kurczaka – o 1,4% do 3472 zł/t, skrzydła z kurczaka – o 3,7% do 5401 zł/t, filety z piersi kurczaka - o 0,8% do 13894 zł/t, nogi z kurczaka - o 2,7% do 5387 zł/t oraz uda z indyka - o 0,7% do 8002 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5664	3,9	5832	5344		6697
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5257	4,8	5485	5236	5168	5639
tuszki indyków patroszonych 73%	7896	-6,0	8936	7850		8858
ćwiartki z kurczaka	3472	1,4	3533	3492	3178	3530
skrzydła z kurczaka	5401	3,7	6674	5148	4828	5618
filety z piersi kurczaka	13894	0,8	13649	13595	13499	14338
nogi z kurczaka	5387	2,7	4902	5955	5361	5239
podudzia z kurczaka	4997	-6,1	4550	4885	6058	5247
uda z kurczaka	5394	-3,1	4192	5894	5182	5700
filety z piersi indyka	16846	-1,4	17147	16369		16825
skrzydła z indyka	4897	-3,2	4994	4692		5115
uda z indyka	8002	0,7	7903	7635		8833
podudzia z indyka	4382	-5,2	4258	4480		4636
wątroby z kurczaka	2704	15,7	2575	2620		2511
wątroby z indyka	4411	-1,5	3948	4804		4933

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego