Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 12 do 19 marca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kaczek tupu brojler i kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3408,8	1,4
indory	5052,4	1,0
indyczki	4997,3	0,1
kaczki typu brojler	4604,9	-0,3
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	1963,6	-2,0

W analizowanym czasie największa zwyżka dotknęła kurcząt typu brojler o 1,4% do 3408,8 zł/t. W mniejszym stopniu odnotowano wzrost cen indorów o 1% do 5052,4 zł/t, a także indyczek o 0,1% do 4997,3 zł/t. W tym okresie potaniały za to kaczki typu brojler o 0,3% do 4604,9 zł/t oraz kury mięsne ze stad reprodukcyjnych o 2% do 1963,6 zł/t.

Jak wynika z danych resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.), w dniach od 12 do 19 marca 2017 roku na krajowym rynku produktów drobiowych, wątroby z indyka potaniały o 3,1% do 4274 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 4820 zł/t, a najmniej w północnym – 4135 zł/t.

O 2,9% do 5890 zł/t zmniejszyły się ceny tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj. Najwięcej za nią płacono w makroregionie zachodnim – 6711 zł/t, a najmniej w centralnym – 5567 zł/t.
 

Z kolei o 1% spadła cena tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami do 5378 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie północnym – 5591 zł/t, a najniższe - w południowo-wschodnim – 5336 zł/t.
 

Potaniały również podudzia z kurczaka o 2,2% do 4866 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie południowo-wschodnim – 5928 zł/t, a najtaniej w centralnym – 4548 zł/t.

 

2,6% zniżek odnotowano w przypadku filetów z piersi indyka, za które uzyskiwano 16132 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie północnym – 16213 zł/t, a najtańsze w centralnym – 16048 zł/t.
 

W analizowanym okresie obniżkę odnotowano też względem uda z indyka o 1,8% do 9077 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie zachodnim – 9988 zł/t, a najmniejsze w centralnym - 8561 zł/t.
 

Mniej w tym czasie płacono za wątroby z kurczaka, bo o 0,1% do 2686 zł/t. Najdrożej było w makroregionie południowo-wschodnim – 3810 zł/t, a najtaniej w zachodnim – 2515 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 12 do 19 marca 2017 r. doszło do wzrostów cen skrzydła z indyka o 5% do 4686 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie północnym - 4903 zł/t, a najmniej w centralnym – 4311 zł/t.

Ponadto, droższe były również tuszki indyków patroszonych 73% o 1,6% do 8445 zł/t, ćwiartki z kurczaka o 0,8% do 3540 zł/t, skrzydła z kurczaka o 2,8% do 5262 zł/t, filety z piersi kurczaka o 0,3% do 13324 zł/t, nogi z kurczaka o 4,8% do 5485 zł/t, uda z kurczaka o 0,3% do 5469 zł/t, a także podudzia z indyka o 0,9% do 4443 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5890	-2,9	6000	5567		6711
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5378	-1,0	5591	5361	5336	5422
tuszki indyków patroszonych 73%	8445	1,6	8457	8174		8755
ćwiartki z kurczaka	3540	0,8	3559	3534	3539	3538
skrzydła z kurczaka	5262	2,8	6214	4964	4351	5798
filety z piersi kurczaka	13324	0,3	12969	13125	12431	14164
nogi z kurczaka	5485	4,8	5044	5844	5925	5176
podudzia z kurczaka	4866	-2,2	4548	4680	5928	5467
uda z kurczaka	5469	0,3	4919	5515	5348	5743
filety z piersi indyka	16132	-2,6	16213	16048		16199
skrzydła z indyka	4686	5,0	4903	4311		4863
uda z indyka	9077	-1,8	9092	8561		9988
podudzia z indyka	4443	0,9	4749	4078		4670
wątroby z kurczaka	2686	-0,1	2610	2602	3810	2515
wątroby z indyka	4274	-3,1	4135	4163		4820

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: sxc.hu

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego