Ceny drobiu w Polsce

W okresie od 13 do 20 sierpnia 2017 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie kaczek typu brojler o 2,3% do 4597,7 zł/t. Mniejszą zwyżkę odnotowano w przypadku kurcząt typu brojler o 1,1% do 3475,5 zł/t, kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 0,8% do 2478,7 zł/t,a także gęsi tuczonych o 0,3% do 8607,7 zł/t. Za to zmalały ceny indyczek o 0,8% do 5035,9 zł/t oraz indorów o 0,6% do 5172,3 zł/t.

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 4% do 6327 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie północnym – 6568 zł/t, a najmniej w centralnym i zachodnim – 6323 zł/t.

Mniej w tym czasie płacono za tuszki indyków patroszonych 73%, bo o 1,2% do 8297 zł/t. Najdrożej było w makroregionie północnym – 9158 zł/t, a najtaniej w centralnym – 8090 zł/t.

Z kolei o 0,2% spadła cena wątroby z kurczaka do 2346 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 4377 zł/t, a najniższe - w zachodnim – 2039 zł/t.
 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 13 do 20 sierpnia 2017 r. doszło do wzrostu cen tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami - o 6,5% do 5957 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie północnym – 6099 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 5883 zł/t.

Ponadto, droższe były również ćwiartki z kurczaka o 3,1% do 3709 zł/t, skrzydła z kurczaka – o 2,5% do 5519 zł/t, filety z piersi kurczaka – o 0,7% do 13983 zł/t, nogi z kurczaka – o 6,2% do 5682 zł/t, podudzia z kurczaka – o 5,8% do 5457 zł/t, uda z kurczaka o 1,2% do 5353 zł/t, filety z piersi indyka o 1,7% do 17070 zł/t, skrzydła z indyka o 2,6% do 4698 zł/t, uda z indyka o 0,7% do 7560 zł/t, podudzia z indyka o 1,1% do 4203 zł/t oraz wątroby z indyka o 4,6% do 4636 zł/t.

Ceny produktów drobiowych