Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 26 czerwca do 2 lipca 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen indyczek i kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3335,8	-0,5
indory	5416,6	-0,9
indyczki	5408,7	0,6
kaczki typu brojler	4631,6	0,0
gęsi tuczone	8452,0	1,8
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2273,6	-4,4

 

W okresie od 26 czerwca do 2 lipca 2017 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie gęsi tuczonych o 1,8% do 8452 zł/t. Mniejszą zwyżkę odnotowano w przypadku indyczek o 0,6% do 5408,7 zł/t. Za to zmalały ceny kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych – o 4,4% do 2273,6 zł/t, indorów o 0,9% do 5416,6 zł/t, a także kurcząt typu brojler o 0,5% do 3335,8 zł/t. Z kolei ceny kaczek typu brojler pozostały niezmienne i wyniosły 4631,6 zł/t.

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 9,8% do 5250 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 5366 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 5215 zł/t.

 

7% zniżek odnotowano w przypadku tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj, za które uzyskiwano 6043 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 6643 zł/t, a najtańsze w centralnym – 5534 zł/t.
 

O 6,7% do 4128 zł/t zmniejszyły się ceny podudzia z indyka. Najwięcej za nią płacono w makroregionie zachodnim – 4318 zł/t, a najmniej w centralnym – 3550 zł/t.
 

Potaniały również filety z piersi indyka o 1,9% do 17271 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie północnym – 17394 zł/t, a najtaniej w centralnym – 17155 zł/t.

 

W analizowanym okresie obniżkę odnotowano też względem uda z kurczaka o 1,8% do 5317 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie zachodnim – 5608 zł/t, a najmniejsze w północnym - 4473 zł/t.
 

Mniej w tym czasie płacono za nogi z kurczaka, bo o 0,9% do 17271 zł/t. Najdrożej było w makroregionie południowo-wschodnim – 5596 zł/t, a najtaniej w północnym – 4817 zł/t.

 

Z kolei o 0,4% spadła cena wątroby z kurczaka do 2371 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 3779 zł/t, a najniższe - w zachodnim – 2090 zł/t.
 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

 

W dniach od 26 czerwca do 2 lipca 2017 r. doszło do wzrostu cen skrzydeł z indyka - o 3,5% do 4692 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie północnym – 4893 zł/t, a najmniej w centralnym – 4335 zł/t.

 

Ponadto, droższe były również tuszki indyków patroszonych 73% o 0,2% do 8532 zł/t, ćwiartki z kurczaka – o 0,3% do 3696 zł/t, skrzydła z kurczaka – o 2,2% do 5381 zł/t, filety z piersi kurczaka – o 0,5% do 13685 zł/t, podudzia z kurczaka – o 0,5% do 5047 zł/t, uda z indyka o 2,7% do 8879 zł/t, a także wątroby z indyka o 1,3% do 4410 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	6043	-7,0	5867	5534		6643
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5250	-9,8	5301	5229	5215	5366
tuszki indyków patroszonych 73%	8532	0,2	9062	8150		9018
ćwiartki z kurczaka	3696	0,3	3559	3785	3500	3701
skrzydła z kurczaka	5381	2,2	5979	4924	4906	5890
filety z piersi kurczaka	13685	0,5	13377	13602	13051	14130
nogi z kurczaka	5114	-0,9	4817	5361	5596	5020
podudzia z kurczaka	5047	0,5	4649	4986	5733	5302
uda z kurczaka	5317	-1,8	4473	5507	5315	5608
filety z piersi indyka	17271	-0,9	17394	17155		17244
skrzydła z indyka	4692	3,5	4893	4335		4883
uda z indyka	8879	2,7	9114	8579		8569
podudzia z indyka	4128	-6,7	4293	3550		4318
wątroby z kurczaka	2371	-0,4	2620	2259	3779	2090
wątroby z indyka	4410	1,3	3758	4502		5143

 

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego