Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 16 do 22 kwietnia 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt typu brojler, indorów, indyczek, kaczek typu brojler i kur mięsnych.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3345,1	-1,5
indory	4695,9	-0,7
indyczki	4323,6	-0,9
kaczki typu brojler	4575,5	-0,6
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2186,3	-15,9

 

W okresie od 16 do 22 kwietnia 2018 roku spadek cen zaobserwowano w obrębie kurcząt typu brojler o 1,5% do 3345,1 zł/t, indowów cena do 4695,9 zł/t. Spadły również ceny indyczków o 0,9% do 4323,6 zł/t, kaczek typu brojler o 0,6% do 4575,5 zł/t, a także kury mięsne ze stad reprodukcyjnych o 15,9% do 2186,3 zł/t.

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały tuszki wątroby z indyka o 11,5% do 4509 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 4845 zł/t, a najmniej w centralnym – 4090 zł/t.

 

O 8,0% do 5251 zł/t zwiększyły się ceny podudzia z kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie południowo-wschodnim – 6342 zł/t, a najmniej w północnym – 4458 zł/t.

 

Również wzrost odnotowano o 6,2% w przypadku tuszki indyków patroszonych 73%, za które uzyskiwano 8402 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 5670 zł/t, a najtańsze w centralnym – 8070 zł/t.

 

Więcej w tym czasie płacono za uda z kurczaka, bo o 5,2% do 5683 zł/t. Najdrożej było w makroregionie centralnym – 6004 zł/t, a najtaniej w północnym – 4270 zł/t.

 

W analizowanym okresie zwyżkę odnotowano też względem skrzydła z indyka o 3,5% do 4734 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie północnym - 4590 zł/t, a najmniejsze w południowo-wschodnim – 4563 zł/t.

 

Podrożały również nogi z kurczaka o 3,1% do 5331 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie centralnym – 5930 zł/t, a najtaniej w północnym – 4310 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 16 do 22 kwietnia 2018 r. doszło do wzrostu cen skrzydła z kurczaka o 0,9% do 5184 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie północnym – 5648 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 44473 zł/t.

O 0,5% do 14438 zł/t zwiększyły się ceny fileta z piersi kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie zachodnim – 14916 zł/t, a najmniej w północnym – 13917 zł/t.

 

Bez zmian odnotowano ceny tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj - 5520 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 6781 zł/t, a najtańsze w centralnym – 5028 zł/t.
 

Ponadto, tańsze były ćwiartki z kurczaka o 5,4% do 3163 zł/t, tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami – o 4,9 % do 4993 zł/t, podudzia z indyka – o 4,2% do 4291 zł/t, udźce z indyka – o 2,1% do 8545 zł/t, filet z piersi indyka - o 1,8% do 14334 zł/t, wątroby z kurczaka - o 1,1% do 2640 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5520	0,0	5855	5028		6781
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	4993	-4,9	4861	4980	4752	5670
tuszki indyków patroszonych 73%	8402	6,2	____	8070		8670
ćwiartki z kurczaka	3163	-5,4	3219	2999	3120	3483
skrzydła z kurczaka	5184	0,9	5648	4899	4473	5534
filety z piersi kurczaka	14438	0,5	13917	14338	14133	14916
nogi z kurczaka	5331	3,1	4310	5930	4862	5119
podudzia z kurczaka	5251	8,0	4458	5231	6342	5482
uda z kurczaka	5683	5,2	4270	6004	5984	5617
filety z piersi indyka	14334	-1,8	14903	12760		14601
skrzydła z indyka	4734	3,5	4590	4563		_____
uda z indyka	8545	-2,1	8617	8076		9213
podudzia z indyka	4291	-4,2	4480	3703		4903
wątroby z kurczaka	2640	-1,1	2712	2510	5581	2546
wątroby z indyka	4509	-8,6	_____	4090		4845

 

 

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego