Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 16 do 22 lipca 2018 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kaczek typu brojler, gęsi tuczonych, indorów i indyczek.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3676,1	0,4
indory	4783,8	-0,4
indyczki	4499,0	-0,1
kaczki typu brojler	4490,4	1,3
gęsi tuczone	8184,7	-0,4
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2281,5	-4,5

 

W okresie od 16 do 22 lipca 2018 roku wzrost cen zaobserwowano w obrębie kaczki typu brojler o 1,3% do 4490,40 zł/t i kurcząt typu brojler cena do 3676,1 zł/t.

Spadły natomiast ceny indyczków o 0,1% do 4499,0 zł/t, indorów o 0,4% do 4783,8 zł/t, gęsi tuczone o 0,4% do 8184,7 zł/t, a także kury mięsne ze stad reprodukcyjnych o 4,5% do 2281,5 zł/t.

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały skrzydła z kurczaka o 6,9% do 5711 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie północnym – 6314 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 5424 zł/t.

 

O 6,6% do 4474 zł/t zwiększyły się ceny wątroby z indyka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie zachodnim – 4909 zł/t, a najmniej w północnym – 3636 zł/t.

 

Również wzrost odnotowano o 4,8% w przypadku uda z kurczaka, za które uzyskiwano 5870 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 5909 zł/t, a najtańsze w południowo-wschodnim – 5632 zł/t.

 

Więcej w tym czasie płacono za podudzia z kurczaka, bo o 2,2% do 5394 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 5648 zł/t, a najtaniej w północnym – 4464 zł/t.

 

W analizowanym okresie zwyżkę odnotowano też względem wątroby z kurczaka o 2,1% do 2725 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie północnym - 2809 zł/t, a najmniejsze w centralnym – 2544 zł/t.

 

Podrożały również tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 1,6% do 6449 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie północnym – 6852 zł/t, a najtaniej w centralnym – 5944 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 16 do 22 lipca 2018 r. doszło do wzrostu cen tuszki indyków patroszonych 73% o 1,0% do 8223 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie zachodnim – 9219 zł/t, a najmniej w centralnym – 7530 zł/t.
 

O 0,7% do 8374 zł/t zwiększyły się ceny udźca z indyka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie zachodnim – 9742 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 7575 zł/t.

 
Wzrost odnotowano ceny fileta z piersi indyka - 16645 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 16855 zł/t, a najtańsze w południowo-wschodnim – 15397 zł/t.

Podrożały również skrzydła z indyka o 0,5% do 4858 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie zachodnim – 5313 zł/t, a najtaniej w północnym – 4373 zł/t.

Więcej w tym czasie płacono za filet z piersi kurczaka, bo o 0,3% do 16134 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 16742 zł/t, a najtaniej w północnym – 15463 zł/t.

Ponadto, tańsze były nogi z kurczaka o 2,4% do 5267 zł/t, ćwiartki z kurczaka  – o 2,3% do 3492 zł/t, tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami - o 2,3% do 6008 zł/t, podudzia z indyka – o 2,0% do 4547 zł/t,
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	6449	1,6	6852	5944		_______
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	6008	-2,3	6261	5971	5941	6347
tuszki indyków patroszonych 73%	8223	1,0	9073	7530		9219
ćwiartki z kurczaka	3492	-2,3	3583	3404	3721	3587
skrzydła z kurczaka	5711	6,9	6314	5453	4424	5856
filety z piersi kurczaka	16134	0,3	15314	15834	16258	16742
nogi z kurczaka	5267	-3,7	4929	5968	5723	5278
podudzia z kurczaka	5394	2,2	4464	5393	5309	5648
uda z kurczaka	5870	4,8	5685	5855	5632	5909
filety z piersi indyka	16645	0,5	16563	16630	15397	16855
skrzydła z indyka	4858	0,5	4373	5070	4375	5313
uda z indyka	8374	0,5	8210	7885	7575	9742
podudzia z indyka	4547	-2,0	4186	4844		5390
wątroby z kurczaka	2725	2,1	2809	2544	5405	2669
wątroby z indyka	4474	6,6	3636	4630		4909

 

 

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego