Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 15 do 22 października 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych, kurcząt i kaczek typu brojler.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3453,2	1,0
indory	5174,2	-1,4
indyczki	4935,7	-0,1
kaczki typu brojler	4611,9	1,2
gęsi tuczone	8582,9	0,0
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	3058,1	6,1

 

W okresie od 15 do 22 października 2017 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 6,1% do 3058,1 zł/t, kaczek typu brojler o 1,2% do 4611,9 zł/t oraz kurcząt typu brojler o 1% do 3453,2 zł/t.

 

Za to spadły ceny indorów o 1,4% do 5174,2 zł/t, indyczek o 0,1% do 4935,7 zł/t, a także bez zmian pozostały ceny gęsi tuczonych – 8582,9 zł/t.

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały nogi z kurczaka o 2,9% do 5231 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie centralnym – 5821 zł/t, a najmniej w północnym – 4883 zł/t.

 

2,5% zniżek odnotowano w przypadku wątroby z kurczaka, za które uzyskiwano 2637 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie centralnym – 2564 zł/t, a najtańsze w zachodnim – 2440 zł/t.

 

Potaniały również wątroby z indyka o 1,3% do 4354 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie zachodnim – 4981 zł/t, a najtaniej w północnym – 3837 zł/t.

 

O 1,2% do 4938 zł/t zmniejszyły się ceny podudzia z kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie południowo-wschodnim – 5639 zł/t, a najmniej w północnym – 4634 zł/t.

 

Z kolei o 0,2% spadła cena uda z kurczaka do 5385 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie centralnym – 5830 zł/t, a najniższe - w północnym – 4208 zł/t.

 

W analizowanym okresie zniżkę odnotowano też względem filety z piersi kurczaka o 0,9% do 13775 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie zachodnim - 14232 zł/t, a najmniejsze w południowo-wschodnim – 13240 zł/t.

 

Mniej w tym czasie płacono za ćwiartki z kurczaka, bo o 0,7% do 3448 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 3493 zł/t, a najtaniej w północnym – 3404 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 15 do 22 października 2017 r. doszło do wzrostu cen podudzia z indyka - o 7,9% do 4727 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie zachodnim – 8227 zł/t, a najmniej w północnym – 4472 zł/t.

 

Ponadto, droższe były również tuszki tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 1,4% do 5741 zł/t, tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami – o 1,1% do 5313 zł/t, tuszki indyków patroszonych 73% – o 6,7% do 8427 zł/t, skrzydła z kurczaka – o 4,2% do 5627 zł/t, filety z piersi indyka - o 0,2% do 16882 zł/t, skrzydła z indyka - o 2% do 4996 zł/t oraz uda z indyka - o 6,5% do 8521 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5741	1,4	5980	5461		6763
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5313	1,1	5412	5313	5228	5468
tuszki indyków patroszonych 73%	8427	6,7	6924	8034		8691
ćwiartki z kurczaka	3448	-0,7	3404	3419	3451	3493
skrzydła z kurczaka	5627	4,2	6838	5277	5256	5890
filety z piersi kurczaka	13775	-0,9	13273	13695	13240	14232
nogi z kurczaka	5231	-2,9	4883	5821	5539	5202
podudzia z kurczaka	4938	-1,2	4634	4782	5639	5519
uda z kurczaka	5385	-0,2	4208	5830	5615	5482
filety z piersi indyka	16882	0,2	17052	17008		16711
skrzydła z indyka	4996	2,0	4998	4864	3992	5162
uda z indyka	8521	6,5	8503	8021		9219
podudzia z indyka	4727	7,9	4472	4803		8227
wątroby z kurczaka	2637	-2,5	2471	2564		2440
wątroby z indyka	4354	-1,3	3837	4789		4981

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego