Ceny drobiu w Polsce

W okresie od 18 do 24 września 2017 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 3% do 2826,9 zł/t, indorów o 0,2% do 5109,3 zł/t oraz kaczek typu brojler o 0,1% do 4558,7 zł/t. Za to zmalały ceny gęsi tuczonych o 0,7% do 8579,2 zł/t, indyczek o 0,4% do 4934,2 zł/t, a także kurcząt typu brojler o 0,4% do 3477,9 zł/t.

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 2% do 5398 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 5653 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 5326 zł/t.

W analizowanym okresie zniżkę odnotowano też względem skrzydła z kurczaka o 0,2% do 5307 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie północnym – 6330 zł/t, a najmniejsze w centralnym - 4769 zł/t.

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 18 do 24 września 2017 r. doszło do wzrostu cen podudzia z kurczaka - o 6,6% do 5256 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie zachodnim – 5786 zł/t, a najmniej w północnym – 4829 zł/t.

Ponadto, droższe były również tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 3,1% do 5935 zł/t, tuszki indyków patroszonych 73% – o 4% do 8341 zł/t, ćwiartki z kurczaka – o 0,4% do 3612 zł/t, filety z piersi kurczaka – o 3,1% do 14055 zł/t, nogi z kurczaka – o 2,3% do 5365 zł/t, uda z kurczaka - o 0,9% do 5425 zł/t, filety z piersi indyka - o 1,6% do 16838 zł/t, skrzydła z indyka - o 2,1% do 4952 zł/t, uda z indyka - o 3,6% do 7704 zł/t, podudzia z indyka - o 0,3% do 4283 zł/t, wątroby z kurczaka - o 0,7% do 2590 zł/t oraz wątroby z indyka - o 0,9% do 4286 zł/t.

Ceny produktów drobiowych