Z danych zebranych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wynika, iż dniach od 23 do 29 października 2017 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych, kurcząt i kaczek typu brojler.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	Cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3414,9	-1,1
indory	5122,4	-1,0
indyczki	4919,8	-0,3
kaczki typu brojler	4617,5	0,1
gęsi tuczone	9210,9	7,3
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	2608,3	-14,7

 

W okresie od 23 do 29 października 2017 roku największy spadek cen zaobserwowano w obrębie kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 14,7% do 2608,3 zł/t, kurcząt typu brojler o 1,1% do 3414,9 zł/t, indorów o 1% do 5122,4 zł/t oraz indyczek o 0,3% do 4919,8 zł/t.

 

Za to wzrosły ceny gęsi tuczonych o 7,3% do 8582,9 zł/t, a także kaczek typu brojler o 0,1% do 4617,5 zł/t.

 

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej podrożały tuszki indyków patroszonych 73% o 7% do 9019 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie północnym – 9408 zł/t, a najmniej w centralnym – 7988 zł/t.

 

O 5,7% do 5531 zł/t zwiększyły się ceny nogi z kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie centralnym – 5814 zł/t, a najmniej w północnym – 4861 zł/t.

 

Więcej w tym czasie płacono za uda z indyka, bo o 2,7% do 8750 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 9252 zł/t, a najtaniej w centralnym – 8359 zł/t.

 

W analizowanym okresie zwyżkę odnotowano też względem skrzydła z indyka o 1,9% do 5089 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie zachodnim - 5153 zł/t, a najmniejsze w północnym – 5080 zł/t.

 

Z kolei o 0,8% wzrosła cena podudzia z kurczaka do 4975 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie centralnym – 5830 zł/t, a najniższe - w północnym – 4208 zł/t.

 

Podrożały również filety z piersi kurczaka o 0,4% do 13837 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie zachodnim – 14453 zł/t, a najtaniej w północnym – 13206 zł/t.

 

0,3% zwyżek odnotowano w przypadku ćwiartki z kurczaka, za które uzyskiwano 3458 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 3518 zł/t, a najtańsze w południowo-wschodnim – 3266 zł/t.

 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 23 do 29 października 2017 r. doszło do spadku cen wątroby z kurczaka - o 5,1% do 2503 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie południowo-wschodnim – 3949 zł/t, a najmniej w zachodnim – 2314 zł/t.

 

Ponadto, tańsze były również tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 1,6% do 5651 zł/t, tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami – o 4,7% do 5066 zł/t, skrzydła z kurczaka – o 3,7% do 5431 zł/t, uda z kurczaka – o 0,4% do 5366 zł/t, filety z piersi indyka - o 0,2% do 16849 zł/t, podudzia z indyka - o 2,4% do 4612 zł/t oraz wątroby z indyka - o 0,6% do 4327 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5651	-1,6	5358	5304		6733
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5066	-4,7	5130	5034	4975	5737
tuszki indyków patroszonych 73%	9019	7,0	9408	7988		9231
ćwiartki z kurczaka	3458	0,3	3456	3453	3266	3518
skrzydła z kurczaka	5431	-3,7	6646	5137	5077	5648
filety z piersi kurczaka	13837	0,4	13206	13678	13408	14453
nogi z kurczaka	5531	5,7	4861	5814	5302	5761
podudzia z kurczaka	4975	0,8	4580	4909	5811	5273
uda z kurczaka	5366	-0,4	4059	5812	5389	5542
filety z piersi indyka	16849	-0,2	17110	16899		16545
skrzydła z indyka	5089	1,9	5080	5109		5153
uda z indyka	8750	2,7	8795	8359		9252
podudzia z indyka	4612	-2,4	4452	4639		5139
wątroby z kurczaka	2503	-5,1	2518	2385	3949	2314
wątroby z indyka	4327	-0,6	3792	5107		4789

 

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego