Ceny drobiu w Polsce

W okresie od 3 do 9 lipca 2017 roku największy wzrost cen zaobserwowano w obrębie kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 8,9% do 2475 zł/t. Mniejszą zwyżkę odnotowano w przypadku kurcząt typu brojler o 2,7% do 3425,5 zł/t, indorów o 0,5% do 5445 zł/t, a także kaczek typu brojler o 0,1% do 4637,7 zł/t. Za to zmalały ceny indyczek o 0,9% do 5362 zł/t. Z kolei ceny gęsi tuczonych pozostały niezmienne i wyniosły 8437,7 zł/t.

Według ekspertów resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.) w analizowanym czasie na krajowym rynku podrobów drobiowych, najbardziej potaniały uda z indyka o 7,8% do 8185 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 8735 zł/t, a najmniej w centralnym – 7629 zł/t.

0,1% zniżek odnotowano w przypadku tuszki indyków patroszonych 73%, za które uzyskiwano 8520 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie zachodnim – 9087 zł/t, a najtańsze w centralnym – 8356 zł/t.
 

O 0,1% do 3692 zł/t zmniejszyły się ceny ćwiartki z kurczaka. Najwięcej za nią płacono w makroregionie zachodnim – 4318 zł/t, a najmniej w centralnym – 3550 zł/t.
 

Potaniały również skrzydła z kurczaka o 0,1% do 5376 zł/t, gdzie najdrożej było w makroregionie północnym – 5866 zł/t, a najtaniej w południowo-wschodnim – 4457 zł/t.

W analizowanym okresie obniżkę odnotowano też względem skrzydła z indyka o 4,7% do 4472 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie zachodnim – 4840 zł/t, a najmniejsze w północnym - 4276 zł/t.
 

Mniej w tym czasie płacono za nogi z kurczaka, bo o 0,9% do 17271 zł/t. Najdrożej było w makroregionie południowo-wschodnim – 5596 zł/t, a najtaniej w północnym – 4817 zł/t.

Z kolei o 0,4% spadła cena wątroby z kurczaka do 2371 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodnim – 3779 zł/t, a najniższe - w zachodnim – 2090 zł/t.
 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 3 do 9 lipca 2017 r. doszło do wzrostu cen tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami - o 11,8% do 5871 zł/t, za które najwięcej płacono w makroregionie północnym – 5970 zł/t, a najmniej w centralnym – 5839 zł/t.

Ponadto, droższe były również tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 5% do 6343 zł/t, filety z piersi kurczaka – o 1,5% do 13887 zł/t, nogi z kurczaka – o 6,2% do 5430 zł/t, podudzia z kurczaka – o 3,6% do 5229 zł/t, uda z kurczaka – o 3,4% do 5495 zł/t, filety z piersi indyka o 0,2% do 17311 zł/t, podudzia z indyka o 1,5% do 4190 zł/t, wątroby z kurczaka o 3,5% do 2454 zł/t, a także wątroby z indyka o 0,7% do 4439 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych