Ceny jaj spożywczych

W analizowanym czasie ceny jaj spożywczych klasy M podrożały o 3,7% do 33,40 zł/100 szt, przy czym tydzień wcześniej wyceniono je na 32,20 zł/100 szt.

Z danych zebranych przez resort rolnictwa wynika, iż w rozpatrywanym okresie o 0,8% zwiększyły się stawki proponowane za jaja spożywcze klasy L. Ich wycena wzrosła z 36,70 zł/100 szt. do 37,00 zł/100 szt.

Przez tydzień jaja spożywcze klasy XL straciły na wartości z 43,70 zł/100 szt. do 43,40 zł/100 szt. W ujęciu tygodniowym cena omawianej klasy zmalała o 0,7%.

W okresie od 20 do 27 sierpnia 2017 r. w Polsce odnotowano spadek średniej ceny jaj spożywczych klasy S. Przed tygodniem w skupie można było otrzymać za 100 szt. 22,80 zł, natomiast 27 sierpnia br. cena ta zmniejszyła się o 3,6% i wyniosła 22,00 zł/100 szt.

Średnie ceny skupu jaj spożywczych w zakładach przetwórstwa

W omawianym czasie cena za 100 szt. jaj spożywczych przeznaczonych do przetwórstwa zmniejszyła się o 1,1% do 3809 zł/t.