- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny nr 10(344) foto: sxc.hu
Ceny przetworów mlecznych na rynku krajowym
Krajowe ceny zbytu produktów mlecznych, głównie trwałych, są ściśle powiązane z cenami na rynku międzynarodowym.

Jesteś w kategorii wiadomości: Przetwórstwo spożywcze
W sierpniu, w porównaniu z miesiącem poprzednim, ceny masła w blokach zmalały o 2%, a konfekcjonowanego o 0,9%, przy obniżce cen masła z dodatkiem oleju o 2,1%. Ceny OMP zwiększyły się o 1,9%, a serów dojrzewających o 0,2-1,4%. Ceny pozostałych przetworów wzrosły, z wyjątkiem obniżki cen serka homogenizowanego zwykłego o 1%. Najbardziej podrożało mleko UHT o 1,5-3% oraz serki twarogowe, jogurty i mleko skondensowane o 1-1,2%.
W okresie styczeń-sierpień br. poziom cen zbytu większości przetworów mlecznych był większy niż w porównywalnym okresie 2018 r. Wyższe były przede wszystkim ceny OMP o 28,6% oraz serów dojrzewających i jogurtu naturalnego o 6,6-8%. Średni poziom cen masła w blokach zmniejszył się o 14,7%, a masła konfekcjonowanego o 10,1%, przy zwyżce cen masła z dodatkiem oleju o 0,7%.
W handlu detalicznym ceny przetworów mlecznych z wykluczeniem masła w sierpniu zwiększyły się o 0,1% w porównaniu z lipcem. Głownie podrożały „napoje i inne produkty mleczne” o 0,9% oraz świeże mleko chude o 0,6%, a także śmietana oraz mleko zagęszczone i w proszku o 0,3-0,4%. Zmiany cen pozostałych przetworów wyniosły od -0,2 do +0,1%. Ceny masła spadły o 0,9%. W okresie styczeń-sierpień br. przeciętny poziom cen przetworów mlecznych był o 1,3% większy, a masła o 2,2% mniejsze niż w takim samym okresie roku poprzedniego.
źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny nr 10(344) foto: sxc.hu
-
-
Wzrost cen unijnej baraniny
-
-
Spadek uboju unijnej trzody chlewnej
-
-
Wieprzowina drożeje
-
-
Wzrost cen przetworów mlecznych
-
-
Unijny rzepak zamknął tydzień na 2,5-letnich maksimach
-
-
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (24.11.2019)
-
-
Notowania unijnego rzepaku powróciły na kilkuletnie maksima
-
-
Rynek zbóż w kraju (24.11.2019)
-
-
Ceny tuszek polskich kurcząt niższe niż unijnych
-
-
Rynek mięsa w Polsce (24.11.2019)
-
-
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (24.11.2019)
-
-
Ceny żywca wołowego, wieprzowego i drobiowego (24.11.2019)