Zwyżki cen zbóż

Na przestrzeni omawianego tygodnia zwyżki cen zbóż odnotowano w odniesieniu do żyta (oba rodzaje), owsa (oba rodzaje), jęczmienia konsumpcyjnego, kukurydzy oraz pszenicy paszowej. W ujęciu procentowym największy wzrost cechował żyto konsumpcyjne, które podrożało o 4% do 535 zł/t. W mniejszym stopniu zwiększyły się natomiast ceny owsa paszowego - o 3,9% do 576 zł/t, jęczmienia konsumpcyjnego - o 3,4% do 572 zł/t, żyta paszowego - o 2,8% do 538 zł/t, kukurydzy - o 1,5% do 665 zł/t, owsa konsumpcyjnego - o 1,4% do 608 zł/t oraz pszenicy paszowej - o 0,9% do 644 zł/t.

Spadek cen zbóż
 
W tym samym czasie spadkowi uległy ceny jęczmienia (browarnianego i paszowego) oraz pszenicy paszowej. Najbardziej znaczące zniżki były związane z jęczmieniem browarnianym, którego cena zmalała o 4,7% do 667 zł/t. W mniejszym stopniu potaniało natomiast jęczmień paszowy - o 1,7% do 586 zł/t i pszenica konsumpcyjna - o 0,2% do 645 zł/t.

Ceny zbóż w punktach skupu

k=konsumpcyjne, p=paszowe, b=browarniane
 

Notowania zbóż
 

Struktura obrotu zbożami

W strukturze obrotu zbożami, w dniu 1 maja 2016 r., zdecydowanie największe znaczenie miała pszenica paszowa i konsumpcyjna odpowiednio: 44,6% i 35,3%. Trzecie miejsce w tym zestawieniu zajęła natomiast kukurydza – 8,4%.