- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
źródło: Gospodarz.pl/Bronisze foto: pixabay.com
Poziomka (Frigaria L)
Poziomka należy do rodziny różowatych. Obejmuje kilkanaście gatunków występujących na półkuli północnej i w Chile. Ten takson powstał w wyniku skrzyżowania poziomki chilijskiej i wirginijskiej.
Jesteś w kategorii wiadomości:
W Polsce spotykamy trzy gatunki poziomki rosnące w naturze. Jest to poziomka pospolita, poziomka twarda i poziomka wysoka.
Poziomka jest byliną, osiąga wysokość około 30 cm, tworzy liczne rozłogi, zwane popularnie wąsami, z których powstają nowe rośliny (sadzonki).
Poziomki zawierają liczne sole mineralne, garbniki, flawonoidy, witaminy oraz olejek lotny. Owoce są bardzo słodkie, aromatyczne, delikatne, mniejsze i większe w zależności od odmiany. Możemy je spożywać na surowo lub robić z nich przetwory. Idealnie nadają się na galaretki, dżemy. Świetnie komponują się z deserami sezonowymi, ciastami owocowymi.
W medycynie naturalnej, ludowej owoce poziomki pospolitej wykorzystywane są do wzmocnienia i regeneracji organizmu. Napar z liści stosuje się w walce z chorobą nadciśnieniową i przy miażdżycy naczyń krwionośnych. Wywar z liści poziomki to złoty środek stosowany w chorobach gardła.
Poziomki możemy uprawiać zarówno w przydomowych ogródkach, na działkach jak i na tarasach i balkonach. W doborze kilka ciekawych odmian, a jedna z nich Regina zasługuje na zwrócenie szczególnej uwagi, gdyż jej owoce nadają się do mrożenia.
Poziomka jest owocem niskokalorycznym 100 gram to tylko 40 kcal i aż 60 mg witaminy C. Ponadto zawiera także cenny potas, który usprawnia pracę całego układu krwionośnego, blokuje wchłanianie LDL, czyli złego cholesterolu. Zawiera także kartenoidom – antyoksydant, który nadaje jej czerwony kolor. Dzięki zawartości garbników jak katechiny i ellagotainy poziomka na właściwości przeciwzapalne i przeciwkrwotoczne.
Na Rynku Hurtowym w Broniszach dostaniemy świeże poziomki pakowane w pojemniczki o wadze 125 gram, cena za pojemniczek 15,00 PLN.
Miłośnicy mini ogródków dostaną na Rynku w Broniszach sadzonki poziomek w cenie 15,00 PLN za doniczkę.
źródło: Gospodarz.pl/Bronisze foto: pixabay.com
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
Skup zbóż według GUS
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
Na świecie produkty mleczarskie drożały w marcu szósty miesiąc z rzędu
-
Ceny jaj w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny rzepaku i produktów jego przerobu (07.04.2024)
-
Ceny skupu świń rzeźnych (07.04.2024)
-
Ceny przetworów mlecznych w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny serów w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny drobiu w Polsce (07.04.2024)
-
Rynek mięsa w Polsce (31.03.2024)