BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek baraniny

Dodano: 08.02.2017

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Rok 2016 nie był zbyt dobry dla polskich producentów żywca baraniego.

Rynek baraniny

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny baraniny

Ceny skupu wprawdzie oscylowały wokół cen z wcześniejszego roku, ale ich spadki były stosunkowo głębokie, a wzrosty niewielkie.
 
W pierwszym kwartale u.r. cena skupu wyniosła 7,01 zł/kg, a w drugim 6,62 zł/kg. Ceny te były mniejsze niż w analogicznych kwartałach poprzedniego roku odpowiednio o 3% i 7%. W III kwartale wyniosła ona 7,23 zł/kg i była większa o 1% niż przed rokiem, w tym we wrześniu o 4,4%.
 
W listopadzie cena skupu owiec była taka sama jak rok wcześniej, tj. 6,52 zł/kg, a w grudniu ponownie o kilka procent zmalała. W rezultacie w okresie I-XI cena skupu owiec była o 4% mniejsza niż rok wcześniej i wyniosła 6,90 zł/kg względem 7,19 zł/kg w 2015 r. Jej zniżka byłaby głębsza gdyby nie deprecjacja złotego wobec euro, działająca korzystnie na ich poziom.
 
Jak zauważa Danuta Zawadzka z IERiGŻ, spadek cen na polskim rynku był jak zwykle pochodną mniejszych cen na rynku unijnym. Z danych Komisji Europejskiej wynika, że roczna cena polskich owiec ciężkich wyrażona w euro była w 2016 r. o 7% niższa niż w 2015 r.
 
W I kwartale 2016 r. cena ta wyniosła 382 EUR/100 kg wagi poubojowej i była o 4% mniejsza niż rok wcześniej. W II kwartale cena zmniejszyła się do 362 EUR/100 kg wbc i w odniesieniu do II kwartału 2015 r. była niższa o 12%. W III kwartale cena owiec wyniosła 353,03 EUR, a w IV kwartale 345 EUR/100 kg wbc. Ceny te były mniejsze niż rok wcześniej odpowiednio o 7,2% i 7,5%, w tym w grudniu o 11%.
 
W najnowszej ocenie z 15 września 2016 r., Komisja Europejska szacuje, że w 2017 r. produkcja baraniny wzrośnie o 0,4%. Zwiększy się też prawdopodobnie import baraniny o 1%. Tym niemniej spożycie baraniny pozostanie na poziomie z 2016 r. i wyniesie 1,9 kg/mieszkańca, a to ze względu na przyrost liczby ludności.
 
W związku z tym, w 2017 r. ceny żywca baraniego będą oscylować wokół poziomów z 2016 r., a ich roczny poziom będzie zbliżony lub nieco większy od zeszłorocznego. Wskazuje na to też prognoza cen przedstawiona przez Komisję Europejską w grudniu 2016 r.

źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny 1(311), foto: MODR
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: owca owce baranina jagnięta jagnięta ciężkie Danuta Zawadzka IERiGŻ ceny jagniąt ceny owiec ceny baraniny cena Polska Unia Europejska mięso baranie ceny mięsa baraniego ceny skupu żywca baraniego




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl