Ceny żywca wieprzowego

Ceny żywca wołowego

W dniach 03–09.11.2014 r. przeciętna cena zakupu żywca wołowego w Polsce (według ZSRIR MRiRW) ukształtowała się w granicy 5,51 zł/kg i była o 1% większa niż tydzień wcześniej, ale mniejsza o 3% niż przed miesiącem oraz o 5% niż przed rokiem. Rynek bydła.

Ceny żywca drobiowego

W analizowanym tygodniu średnie ceny skupu kurcząt brojlerów i indyków utrzymały się na pułapie z wcześniejszego tygodnia. Za kurczęta brojlery płacono 3,47 zł/kg, czyli była tańsza o 4% niż przed miesiącem i o 2% niż przed rokiem.
 
Cena skupu indyków wyniosła 5,92 zł/kg i była niższa o 0,01 zł/kg niż miesiąc wcześniej oraz o 4% niż w porównywalnym okresie 2013 r.
 
Gęsi tuczone skupowano po 7,99 zł/kg, tj. drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu, o 2% niż przed miesiącem i o 5% niż rok wcześniej.

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

Ceny zbytu mięsa w Polsce

W pierwszym tygodniu listopada 2014 r. w Polsce notowano zniżkę przeciętnych cen zbytu tusz. Cena zbytu półtusz wieprzowych w dniach 03–09.11.2014 r., ukształtowała się w granicy 6,55 zł/kg, a więc o 0,02 zł/kg mniejszej niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była taka jak miesiąc wcześniej, ale o 16,5% mniejsza niż przed rokiem.

Ceny półtusz wieprzowych

Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano średnio po 11,88 zł/kg w odniesieniu do 11,91 zł/kg w poprzednim tygodniu. Ćwierci wołowe były tańsze o 1% niż przed miesiącem oraz o 2,5% niż rok wcześniej.

Ceny ćwierćtusz wołowych

Tuszki kurcząt patroszonych wraz z szyjami w pierwszym tygodniu listopada tego roku kosztowały przeciętnie po 5,02 zł/kg, a zatem mniej o 2% niż w poprzednim tygodniu, o 6% niż przed miesiącem, ale o 0,4% więcej niż przed rokiem.

Ceny tuszek kurcząt

Cena zbytu tuszek indyków wyniosła 8,82 zł/kg w odniesieniu do 8,84 zł/kg we wcześniejszym tygodniu i 8,81 zł/kg miesiąc wcześniej. Jednocześnie tuszki indycze były o 4% tańsze niż przed rokiem.