BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (15.01.2017)

Dodano: 25.01.2017

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 9 do 15 stycznia 2017 roku.

Rynek mięsa w Polsce (15.01.2017)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny żywca wieprzowego

Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, dniach 9–15.01.2017 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem żywiec wieprzowy kupowały po 5,00 zł/kg, czyli o 1% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 4% taniej niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku żywiec wieprzowy kosztował więcej o 26%.
 
Od początku roku drożeje też wieprzowina w większości krajów UE. W drugim tygodniu stycznia br. świnie rzeźne klasy E (według KE) skupowano w UE po 152,52 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, a więc o 0,4% drożej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2% taniej niż przed miesiącem. W stosunku do cen sprzed roku żywiec wieprzowy w UE był o 20% droższy. Krajowa cena trzody chlewnej klasy E wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 151,58 EUR/100 kg. Niższą niż w Polsce cenę zanotowano w ośmiu krajach, m.in. we Francji o 6%, Holandii i Danii po 7%, Hiszpanii o 8% i w Belgii o 9%.
 
Ceny żywca wołowego
 
Cena żywca wołowego w kraju (według danych ZSRIR MRiRW) wyniosła 6,41 zł/kg i była o 0,02 zł/kg mniejsza niż w poprzednim tygodniu, ale o 0,03 zł/kg większa niż przed miesiącem. Żywiec ten był jednak o 3% droższy niż w analogicznym okresie 2016 r.

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
Ceny żywca drobiowego
 
Krajowe zakłady drobiarskie w dniach 9–15.01.2017 r. skupowały kurczęta brojlery średnio po 3,10 zł/kg względem 3,09 zł/kg tydzień wcześniej. Kurczęta były o 1% droższe niż przed miesiącem, ale o 4% tańsze niż rok wcześniej. Od początku października 2016 r. do początku stycznia br. ceny indyków były w miarę stabilne.
 
W dniach 9–15.01.2017 r. cena indyków zmniejszyła się do 4,78 zł/kg i była o 1% niższa niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Jednak w wyniku dużego spadku cen w drugim i trzecim kwartale 2016 r., ceny indyków w drugim tygodniu stycznia br. były o 17% niższe niż rok wcześniej.
 
Krajowe ceny zbytu mięsa
 
W dniach 9–15.01.2017 r. półtusze wieprzowe zbywano po 7,12 zł/kg w odniesieniu do 7,13 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego gatunku mięsa była o 5% mniejsza niż przed miesiącem, ale o 22% większa niż przed rokiem.
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 13,19 zł/kg, czyli o 2% drożej niż w poprzednim tygodniu. Cena ćwierci wołowych była też o blisko 1% wyższa niż przed miesiącem i niż rok wcześniej.
 
Od przełomu listopada i grudnia 2016 r. rosną ceny zbytu tuszek kurcząt patroszonych. W dniach 9–15.01.2017 r. za tuszki kurcząt płacono 4,93 zł/kg, a więc o 3% więcej niż tydzień wcześniej i o 6,5% więcej niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były jednak o 2% tańsze przed rokiem.
 
Od połowy grudnia 2016 r. maleją ceny tuszek indyków. W drugim tygodniu stycznia br. tuszki indyków zbywano po 8,10 zł/kg wobec 8,14 zł/kg w poprzednim tygodniu. W ciągu czterech ostatnich tygodni ceny tuszek indyczych w zbycie potaniały o 13% i o 10,5% niż w analogicznym okresie 2016 r.

źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl


Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl