BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (16.06.2019)

Dodano: 29.06.2019

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (16.06.2019)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
W krajowym skupie w drugim tygodniu czerwca br. wzrosły ceny żywca wieprzowego. W dniach 10–16.06.2019 r. zakłady mięsne objęte Zintegrowanym Systemem Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW nabywały żywiec wieprzowy po 5,83 zł/kg. Był to poziom o 0,5% większy niż w poprzednim tygodniu oraz zbliżony do otrzymywano przed miesiącem. Jednocześnie trzoda chlewna była o 24% droższa niż przed rokiem.
 
Dalszą zwyżkę cen żywca wieprzowego odnotowano również w większości krajów Unii Europejskiej. W omawianym okresie w UE za świnie rzeźne klasy E dostawcom płacono 178,13 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, a więc więcej o 1% niż w poprzednim notowaniu, o 3% niż przed miesiącem oraz o 22% niż przed rokiem. W Polsce cena żywca tej klasy wyrażona w walucie unijnej wyniosła 179,60 EUR/100 kg i była o 1% wyższa niż w UE. Mniej niż w Polsce za żywiec wieprzowy płacono m.in. w Holandii - 165,51 EUR/100 kg, Hiszpanii - 177,28 EUR/100 kg i we Francji - 161,00 EUR/100 kg, a więcej – m.in. w Niemczech - 187,84 EUR/100 kg.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
W dniach 10–16.06.2019 r. półtusze wieprzowe sprzedawano po 8,42 zł/kg, czyli o 0,04 zł/kg drożej niż w poprzednim notowaniu, ale o 2% taniej niż przed miesiącem. W stosunku do cen otrzymanych przed rokiem półtusze podrożały o 23%.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
W drugim tygodniu czerwca br. w krajowym skupie za bydło rzeźne płacono 6,13 zł/kg. Cena tego żywca była niższa o 2% niż tydzień wcześniej, o 3% niż przed miesiącem oraz o 11% niż w analogicznym tygodniu 2018 r.
 
W krajach UE od połowy maja br. tanieje żywiec wołowy. W dniach 10–16.06.2019 r. średnia cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 w UE wynosiła 359,47 EUR/100 kg i była mniejsza o 0,6% niż w poprzednim tygodniu, o 2% niż przed miesiącem oraz o 5% niż w porównywalnym tygodniu 2018 r. W Polsce za żywiec tej klasy dostawcy uzyskiwali 293,12 EUR/100 kg, tj. o 18% mniej niż w UE.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
W dniach 10–16.06.2019 r. kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 12,28 zł/kg, czyli o 3% taniej niż w poprzednim notowaniu. Jednocześnie ćwierci wołowe kosztowały mniej o 6% niż przed miesiącem i o 11% w porównaniu do cen otrzymanych przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
W drugim tygodniu czerwca br. w krajowych zakładach drobiarskich cena zakupu kurcząt brojlerów kształtowała się na poziomie 3,46 zł/kg, a zatem niższym o 0,01 zł/kg niż w poprzednim tygodniu i podobnym do notowanego przed miesiącem. Za indyki płacono 5,63 zł/kg, a więc o 1% więcej niż przed tygodniem i miesiącem. Kurczęta brojlery były o 2% tańsze niż przed rokiem, a indyki – o 23% droższe.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W dniach 10–16.06.2019 r. tuszki kurcząt patroszonych zbywano po 5,36 zł/kg, tj. o 1% taniej niż w poprzednim notowaniu i przed miesiącem oraz o 7% niż przed rokiem. Tuszki indyków patroszonych sprzedawano po 9,20 zł/kg, czyli o 2% drożej niż w połowie maja br. Jednocześnie cena tuszek indyków była większa o 1,5% niż przed miesiącem i o 13% niż przed rokiem.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl/MP
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl