BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (17.06.2018)

Dodano: 29.06.2018

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (17.06.2018)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
Od połowy maja 2018 r. utrzymuje się zwyżka krajowych cen zakupu żywca wieprzowego. Według danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, w dniach 11–17.06.2018 r. za trzodę chlewną dostawcom płacono 4,69 zł/kg względem 4,68 zł/kg tydzień wcześniej. Cena tego żywca była większa o 6% niż przed miesiącem, ale mniejsza o 18% niż przed rokiem.
 
Podobny kierunek zmian cen obserwowany jest na rynku unijnym. W dniach 11–17 czerwca 2018 r. cena zakupu świń rzeźnych klasy E wynosiła 145,73 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej w odniesieniu do 145,16 EUR/100 kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie żywiec ten był droższy o 4% niż przed miesiącem, ale o 18% tańszy niż przed rokiem. W Polsce za trzodę chlewną tej klasy wyrażoną w walucie unijnej otrzymywano 144,42 EUR za 100 kg, czyli o 1% mniej niż w UE. Mniejsze niż w Polsce ceny tego żywca notowano m.in. w Danii o 12%, Holandii o 9,5% i Francji o 9%, a wyższe – m.in. w Hiszpanii o 2% i w Niemczech o 3%.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
W drugim tygodniu czerwca br. krajowa cena półtusz wieprzowych zwiększyła się o 1% w porównaniu do poprzedniego tygodnia i wynosiła 6,85 zł/kg. Była ona o 6% większa niż przed miesiącem, ale o 16% mniejsza niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
Krajowe ceny bydła rzeźnego ulegają nie-wielkim tygodniowym wahaniom, ale są wyższe niż przed rokiem. W dniach 11–17.06.2018 r. (według danych ZSRIR MRiRW) za 1 kg żywca wołowego dostawcy otrzymywali 6,89 zł, a więc o 0,04 zł/kg taniej niż tydzień wcześniej, ale jednocześnie o 0,04 zł/kg drożej niż przed miesiącem. Cena tego żywca była o 6% większa w stosunku do notowań sprzed roku.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
W drugim tygodniu czerwca br. krajowe zakłady mięsne sprzedawały kompensowane ćwierćtusze wołowe po 13,86 zł/kg, czyli o 0,3% taniej niż w poprzednim tygodniu. Był to poziom cen o 0,02 zł/kg większy niż przed miesiącem oraz o 9% niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
Od maja br. w krajowym skupie drożeje żywiec kurzy. W dniach 11–17 czerwca 2018 r. za kurczęta brojlery dostawcom płacono 3,52 zł/kg, tj. o 0,5% więcej niż tydzień wcześniej. Cena kurcząt była wyższa o 5% niż przed miesiącem oraz o 7% niż przed rokiem. Indyki skupowano po 4,56 zł/kg w stosunku do 4,57 zł/kg w poprzednim notowaniu. Jednocześnie cena żywca indyczego była wyższa o 1% niż przed miesiącem, ale niższa o 16% w odniesieniu do porównywalnego tygodnia 2017 r.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W drugim tygodniu czerwca br. zakłady drobiarskie sprzedawały tuszki kurcząt patroszonych po 5,78 zł/kg, czyli o 2% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 3% drożej niż przed miesiącem. Za tuszki indyków uzyskiwano 8,16 zł/kg, a zatem o 0,3% mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 3% więcej niż przed miesiącem. W odniesieniu do notowań sprzed roku cena tuszek kurcząt była o 2% wyższa, a tuszek indyków – o 4% niższa.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl/MP
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl