- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
Zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 18–24.08.2014 r. za żywiec wieprzowy płaciły przeciętnie 5,12 zł/kg, a więc o 0,01 zł/kg mniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie cena zakupu tego żywca była mniej więcej taka sama jak przed miesiącem, ale o 15% mniejsza niż w analogicznym okresie 2013 r.
źródło: Gospodarz.pl/ARR, foto: Gospodarz.pl/DK
Rynek mięsa w Polsce (18-24.08.2014)
Prezentujemy cotygodniowe podsumowanie rynku mięsa w Polsce w dniach od 18 sierpnia do 24 sierpnia 2014, przygotowane przez Agencję Rynku Rolnego.
Jesteś w kategorii wiadomości:
Cena żywca wieprzowego
Zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 18–24.08.2014 r. za żywiec wieprzowy płaciły przeciętnie 5,12 zł/kg, a więc o 0,01 zł/kg mniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie cena zakupu tego żywca była mniej więcej taka sama jak przed miesiącem, ale o 15% mniejsza niż w analogicznym okresie 2013 r.
Według informacji Komisji Europejskiej, w dniach 18–24.08.2014 r. średnia cena zakupu świń rzeźnych masy poubojowej schłodzonej klasy E w UE wyniosła 164,65 EUR/100 kg i była niższa o 0,3% niż w poprzednim tygodniu oraz o 14% mniejsza niż przed rokiem. W Polsce za żywiec wieprzowy tej klasy w przeliczeniu na walutę unijną można było otrzymać 162,16 EUR/100 kg.
Cena żywca wołowego
Jak wynika z danych ZSRIR MRiRW, w omawianym tygodniu żywiec wołowy w Polsce sprzedawano przeciętnie po 5,81 zł/kg, a więc o 0,5% taniej niż tydzień wcześniej. Cena zakupu tego gatunku żywca była o 1% większa niż przed miesiącem, ale o 2% niższa niż przed rokiem.
W UE za bydło rzeźne masy poubojowej schłodzonej klasy R3 w przedostatnim tygodniu sierpnia 2014 r. płacono średnio 369,61 EUR/100 kg. Była to cena mniejsza o 0,1% od notowanej tydzień wcześniej i o 4% niż przed rokiem. Przeciętna krajowa cena wołowiny tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicy 300,52 EUR/100 kg.
Ceny żywca drobiowego
Kurczęta brojlery w dniach 18–24.08.2014 r. sprzedawano średnio po 4,00 zł/kg, a zatem o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu. Cena kurcząt była o 2% większa niż miesiąc wcześniej, ale o 4% niższa niż przed rokiem.
Za indyki uzyskiwano 5,85 zł/kg, czyli o 1% mniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie indyki były tańsze o 0,3% niż przed miesiącem i o 5% niż w analogicznym czasie 2013 r.
Ceny zbytu mięsa
W dniach 18–24.08.2014 r. półtusze wieprzowe zbywano przeciętnie po 7,34 zł/kg w stosunku do 7,36 zł/kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena półtusz wieprzowych była mniejsza o 0,5% niż miesiąc wcześniej i o 12% niż przed rokiem.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano średnio po 12,02 zł/kg, tj. o 1% taniej niż w poprzednim tygodniu. Ćwierci wołowe były o 0,01 zł/kg droższe niż przed miesiącem, ale o 2,5% tańsze niż w analogicznym okresie 2013 r.
Zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt przeciętnie po 6,37 zł/kg, czyli o 2% taniej niż tydzień wcześniej. Jednocześnie tuszki te były o 3% droższe niż przed miesiącem, ale o 2% tańsze niż przed rokiem.
Średnia cena zbytu tuszek indyków ukształtowała się w granicy 8,84 zł/kg, a zatem to o 1% więcej niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Za tuszki indycze otrzymywano jednak o 2% mniej niż w tym samym czasie minionego roku.
źródło: Gospodarz.pl/ARR, foto: Gospodarz.pl/DK
Tagi: indyki trzoda chlewna kurczaki wołowina drób mięso bydło ceny mięsa mięso wieprzowe mięso drobiowe Polska mięso wołowe wieprzowina ceny ćwierćtuszy wołowych Ceny tuszek indyków Ceny tuszek kurcząt patroszonych Ceny półtuszy wieprzowych żywność produkcja zwierzęca wieprzowina żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
Skup zbóż według GUS
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
Ceny serów w Polsce (14.04.2024)
-
Rynek mięsa w Polsce (07.04.2024)
-
Rynek zbóż w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny produktów mlecznych w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego (07.04.2024)
-
Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (07.04.2024)
-
Ceny zbóż na giełdach towarowych (07.04.2024)
-
Na świecie produkty mleczarskie drożały w marcu szósty miesiąc z rzędu