BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (24.06.2018)

Dodano: 06.07.2018

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (24.06.2018)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
Krajowe ceny zakupu żywca wieprzowego, po utrzymującym się od połowy maja br. wzroście, w trzecim tygodniu czerwca br. uległy nieznacznemu spadkowi. W dniach 18–24.06.2018 r. zakłady objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW trzodę chlewną kupowały po 4,68 zł/kg względem 4,69 zł/kg tydzień wcześniej. Żywiec ten był o 2% droższy niż przed miesiącem, ale o 19% tańszy niż przed rokiem.
 
Na rynku unijnym za świnie rzeźne klasy E dostawcy otrzymywali 145,49 EUR za 100 kg masy poubojowej schłodzonej wobec 145,85 EUR za 100 kg w poprzednim tygodniu. Żywiec ten był o 2% droższy niż przed miesiącem, ale o 18% tańszy niż przed rokiem. W Polsce za trzodę chlewną tej klasy wyrażoną w walucie unijnej otrzymywano 142,91 EUR/100 kg, czyli o 2% mniej niż w UE. Na rynkach czołowych unijnych producentów wieprzowiny ceny tego żywca kształtowały się od 149,27 EUR/100 kg w Hiszpanii i 148,31 EUR/100 kg w Niemczech do 127,08 EUR/100 kg w Danii i 130,70 EUR/100 kg w Holandii.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
W dniach 18–24.06.2018 r. krajowe zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 6,79 zł/kg, a zatem o 1% taniej niż tydzień wcześniej, ale o 2% drożej niż przed miesiącem. W stosunku do cen uzyskiwanych przed rokiem półtusze były o 16% tańsze.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
Na rynku krajowym od dwóch tygodni tanieje żywiec wołowy. W trzecim tygodniu czerwca br. za bydło rzeźne dostawcom płacono 6,84 zł/kg, czyli o 1% mniej niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem. Cena tego żywca była jednak o 7% większa w stosunku do notowań sprzed roku.
 
Średnio w UE cena zakupu bydła rzeźnego klasy R3 wynosiła 377,35 EUR/100 kg i była o 0,4% mniejsza niż przed tygodniem i miesiącem, ale o 1% większa niż przed rokiem. Cena polskiej wołowiny tej klasy ukształtowała się w granicy 329,34 EUR/100 kg, tj. o 13% niższym od ceny w UE. Mniejszy niż w Polsce ceny bydła rzeźnego notowano jedynie na Łotwie - 271,08 EUR/100 kg i Litwie - 313,18 EUR/100 kg.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
Wołowina tanieje też w krajowym zbycie. W dniach 18–24.06.2018 r. kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 13,72 zł/kg, tj. taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż przed miesiącem. Był to jednak poziom cen o 7% wyższy niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
W krajowym skupie ceny żywca drobiowego są wyższe niż w maju br. W dniach 18–24.06.2018 r. kurczęta brojlery kupowano po 3,53 zł/kg względem 3,52 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena kurcząt była wyższa o 3% niż przed miesiącem oraz o 5% niż przed rokiem. Za indyki dostawcom płacono 4,58 zł/kg, a więc więcej o 0,3% niż tydzień wcześniej oraz o 1% niż przed miesiącem. W porównaniu do analogicznego okresu 2017 r. żywiec indyczy był o 16% tańszy.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W trzecim tygodniu czerwca br. zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonych po 5,95 zł/kg, czyli o 3% drożej niż tydzień wcześniej. Cena kurcząt była o 2% wyższa niż przed miesiącem oraz rokiem. Za tuszki indyków otrzymywano 8,14 zł/kg, tj. mniej o 0,02 zł/kg niż w poprzednim notowaniu oraz o 1% niż miesiąc wcześniej. W stosunku do notowań sprzed roku mięso indycze potaniało o 4%.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: pixabay.com
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl