BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (30.07.2017)

Dodano: 12.08.2017

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zniżka cen skupu trzody chlewnej utrzymująca się przez cztery poprzednie tygodnie w końcu lipca br. została zahamowana. Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (30.07.2017)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny zakupu żywca
 
W dniach 24–30.07.2017 r. za żywiec wieprzowy w skupie zakłady mięsne (według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) płaciły 5,42 zł/kg względem 5,41 zł/kg tydzień wcześniej. Żywiec wieprzowy był jednak o 5% tańszy niż przed miesiącem, ale o 1% droższy niż rok wcześniej.
 
W UE świnie rzeźne klasy E (według Komisji Europejskiej), tak jak w poprzednim tygodniu, skupowano po 170,09 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. Było to o 4% taniej niż miesiąc wcześniej, ale o 4,5% drożej niż przed rokiem.
 
Krajowa cena trzody chlewnej klasy E wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicy 168,26 EUR/100 kg. Niższe niż w Polsce ceny odnotowano w 7 państwach UE, w tym: w Belgii (149,40 EUR/100 kg), Holandii (152,49 EUR/100 kg), Danii (155,19 EUR/100 kg) i we Francji (160,00 EUR/100 kg).
 
Od początku lipca w miarę stabilne są krajowe ceny bydła. W ostatnim tygodniu lipca za żywiec wołowy w Polsce płacono 6,23 zł/kg, tj. o 0,02 zł/kg więcej niż w poprzednim tygodniu i o 0,01 zł/kg więcej niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie cena zakupu tego gatunku żywca była o 3% wyższa od notowanej w tym samym okresie ub.r.
 
W skupie indyków utrzymuje się spadkowa tendencja cen. W obrębie dwóch ostatnich tygodni nieznacznym spadkom uległy również ceny kurcząt. W dniach 24–30 lipca 2017 r. zakłady drobiarskie za kurczęta brojlery płaciły 3,42 zł/kg wobec 3,43 zł/kg tydzień wcześniej. Cena ta była o 2% większa niż przed miesiącem, ale o 3% mniejsza niż rok wcześniej. Indyki skupowano po 5,23 zł/kg, czyli taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 3% niż przed miesiącem. Jednocześnie indyki były o 5% droższe niż przed rokiem.
 
Ceny prosiąt
 
Ceny prosiąt utrzymują się na wysokim poziomie, pomimo obniżki w ostatnich dwóch tygodniach. W okresie 24–30 lipca 2017 r. za 1 prosię uzyskiwano ponad 200 zł, a więc o 1% mniej niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem, ale o 26% więcej niż przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa
 
Tygodniowe zmiany cen zbytu mięsa były nieco wyższe niż skupu żywca. W dniach 24–30.07.2017 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 7,83 zł/kg, czyli taniej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 4% niż przed miesiącem. W trakcie roku półtusze wieprzowe podrożały o 2%.
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 12,67 zł/kg w odniesieniu do 12,61 zł/kg tydzień wcześniej. Cena ćwierci wołowych była o 1% niższa niż miesiąc wcześniej, ale o 2% wyższa niż w analogicznym okresie 2016 r.
 
Cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się na poziomie 5,32 zł/kg i była o 1% mniejsza niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% większa niż miesiąc wcześniej. Tuszki indycze sprzedawano po 8,65 zł/kg, a zatem drożej o 2% niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem. W porównaniu z tym samym okresem 2016 r. tuszki kurcząt zbywano o 3,5% taniej, a tuszki indyków o 8% drożej.

źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: Gospodarz.pl
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl