BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (30.08.2020)

Dodano: 14.09.2020

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (30.08.2020)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
Na rynku krajowym zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w dniach 24–30.08.2020 r. trzodę chlewną kupowały przeciętnie po 4,85 zł/kg wobec 4,86 zł/kg w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca była o 3% mniejsza niż przed miesiącem oraz o 18% niż w porównywalnym okresie 2019 r.
 
Od początku sierpnia 2020 r. cena zakupu świń rzeźnych w UE nie uległa sporym zmianom. W ostatnim tygodniu sierpnia br., podobnie jak w poprzednim notowaniu oraz przed miesiącem, za żywiec ten otrzymywano 150,68 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. Cena ta była jednak niższa o 17% niż przed rokiem. W Polsce za świnie rzeźne tej klasy płacono 144,31 EUR/100 kg, czyli mniej o 4% niż średnio w UE i o 5% niż w Niemczech - 152,30 EUR/100 kg.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
W ostatnim tygodniu sierpnia br., podobnie jak w poprzednim notowaniu, półtusze wieprzowe zbywano po 7,05 zł/kg. Był to poziom cen niższy o 2% niż przed miesiącem oraz o 18% niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
W dniach 24–30.08.2020 r. krajowi dostawcy za 1 kg żywca wołowego uzyskiwali 6,31 zł względem 6,30 zł w poprzednim notowaniu. Bydło rzeźne było droższe o 3% niż w ostatnim tygodniu lipca br. oraz o 5% niż przed rokiem.
 
W UE od połowy lipca br. ceny zakupu żywca wołowego wykazują trend zwyżkowy. W ostatnim tygodniu sierpnia br. za bydło rzeźne klasy R3 w UE płacono 352,94 EUR/100 kg. Był to poziom cen większy odpowiednio o 0,6% i 0,5% niż w poprzednim tygodniu i przed miesiącem, ale niższy o 0,6% niż przed rokiem. Cena wołowiny tej klasy w Polsce, wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicy 311,08 EUR/100 kg, a więc mniejszej o 12% niż w UE.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
W czwartym tygodniu sierpnia br. w zakładach mięsnych kontynuowany był wzrost cen sprzedaży mięsa wołowego. Kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat w obrębie tygodnia podrożały średnio o 2,5% do 13,04 zł/kg. Jednocześnie cena tych ćwierci była wyższa o 5% niż przed miesiącem oraz o 4% niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
Od początku sierpnia br. ceny zakupu kurcząt brojlerów są w miarę stabilne, a indyków – wykazują spadek. W dniach 24–30.08.2020 r. krajowym dostawcom za kurczęta brojlery, podobnie jak w poprzednim tygodniu, płacono 3,23 zł/kg, czyli mniej o 0,5% niż przed miesiącem oraz o 8% niż przed rokiem. Cena indyków ukształtowała się na poziomie 4,17 zł/kg, tj. niższym o 0,01 zł/kg niż w poprzednim tygodniu. Żywiec indyczy był tańszy odpowiednio o 4% i 27% niż przed miesiącem i rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W dniach 24–30.08.2020 r. zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonych po 5,16 zł/kg, czyli drożej o 11% niż w poprzednim tygodniu oraz o 13% niż przed miesiącem. W stosunku do notowań sprzed roku cena tuszek kurcząt wzrosła o 1%. Tuszki indyków sprzedawano po 7,94 zł/kg, a więc taniej o 3% niż tydzień wcześniej, o 4% niż przed miesiącem oraz o 11% niż w porównywalnym okresie 2019 r.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl/MG
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl