BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (30.12.2018)

Dodano: 10.01.2019

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (30.12.2018)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
W dniach 17–30.12.2018 r. zakłady mięsne objęte monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW, nabywały żywiec wieprzowy po 4,18 zł/kg, a zatem o 0,4% drożej w porównaniu z poprzednim notowaniem, ale o 1% taniej niż w końcu listopada 2018 r. Jednocześnie cena trzody chlewnej była o 6% niższa w stosunku do otrzymanej w analogicznym okresie 2017 r.
 
Niskie ceny żywica wieprzowego utrzymują się też w krajach UE. W dniach 24–30.12.2018 r. unijna cena zakupu świń rzeźnych (według KE) wyniosła 135,53 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej klasy E. Była ona podobna do ceny notowanej tydzień i miesiąc wcześniej, ale o 3% mniejsza niż w końcu 2017 r. Krajowa cena trzody chlewnej tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 128,39 EUR/100 kg, a więc o 5% niższym niż cena w UE.
 
Ceny prosiąt na targowiskach
 
Na krajowych targowiskach w grudniu 2018 r. ceny prosiąt uległy dalszym spadkom. W dniach 17–30.12.2018 r. za jedną sztukę płacono 161 zł, czyli o 3% mniej niż w poprzednim notowaniu i w końcu listopada 2018 r. oraz o 13% niż w porównywalnym okresie 2017 r.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
W Polsce w drugiej połowie grudnia 2018 r. notowany był spadek cen wieprzowiny w zbycie. W okresie 17–30.12.2018 r. zakłady mięsne sprzedawały półtusze wieprzowe po 6,41 zł/kg, a zatem o 0,3% taniej niż w poprzednim notowaniu, ale o 0,4% drożej niż przed miesiącem oraz po cenie niższej o 5% niż w końcu 2017 r.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
Na rynku krajowym w okresie świątecznym zwyżka cen dotyczyła także żywca wołowego. W dniach 17–30.12.2018 r. (według ZSRIR MRiRW) bydło rzeźne kupowano po 6,68 zł/kg, tj. o blisko 1% drożej niż w poprzednim notowaniu i miesiąc wcześniej. Cena tego żywca była jednak o 1,5% niższa od notowanej przed rokiem.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
W drugiej połowie grudnia 2018 r. krajowe zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe po 13,62 zł/kg, w stosunku do 13,64 zł/kg w poprzednim notowaniu i o 0,4% drożej niż w końcu listopada 2018 r. Jednocześnie ćwierci wołowe były o 2% tańsze niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
W grudniu 2018 r. ceny kurcząt uległy umiarkowanej obniżce, a ceny indyków były w miarę stabilne. W dniach 17–30.12.2018 r. zakłady drobiarskie kupowały kurczęta brojlery po 3,17 zł/kg, a więc taniej o 0,4% niż w poprzednim notowaniu i o 2% niż miesiąc wcześniej. Średnia cena zakupu indyków wyniosła 5,67 zł/kg i była o 0,4% wyższa niż w poprzednim notowaniu i o 1% niż w końcu listopada 2018 r. W porównaniu do cen z końca 2017 r. kurczęta brojlery potaniały o 5%, a indyki podrożały o 15%.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W dniach 17–30.12.2018 r. w krajowych zakładach drobiarskich tuszki kurcząt zbywano po 4,32 zł/kg, a więc taniej o 0,01 zł/kg niż w drugim tygodniu grudnia 2018 r. i o 6% niż miesiąc wcześniej. Cena tuszek indyków wynosiła 8,68 zł/kg i była niższa o 10% w porównaniu z poprzednim notowaniem i o 4% niż w końcu listopada 2018 r. W odniesieniu do notowań sprzed roku cena tuszek kurcząt zmniejszyła się o 16%, a indyków – o 8%.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl