- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny nr 6(316) foto: sxc.hu
Wysokie ceny ziemniaków na zachodnioeuropejskich rynkach
Na zachodnioeuropejskich rynkach, z powodu dużych niedoborów ziemniaków, ceny utrzymywały się na bardzo wysokim poziomie przez cały sezon 2016/2017.
Jesteś w kategorii wiadomości:
Z powodu niskiej podaży oraz cen przekraczających 250 euro/t w ostatnim okresie zawiera się relatywnie niewiele transakcji i dotyczą one tylko mniejszych przetwórców i handlowców.
Odpowiedzią rolników na wysokie ceny jest wzrost areału uprawy ziemniaków pod zbiory w 2017 r. Jak wynika z ostatnich doniesień World Potato Markets obszar uprawy ziemniaków konsumpcyjnych w Belgii jest o ponad 6% wyższa niż w 2016 r. i wynosi 94,7 tys. ha. Plony są szacowane na poziomie 520 dt/ha wobec 453 dt/ha roku poprzednim, a zbiory 4,91 mln ton względem 4,05 mln ton w 2016 r., co będzie stanowić zwyżkę o 21,7%.
Średni poziom cen ziemniaków do przetwórstwa w obrocie wolnorynkowym na rynku belgijskim w sezonie 2016/2017 oceniany jest na 222 euro/t w stosunku do 122 euro/t w sezonie poprzednim i zaledwie 25 euro/t w sezonie 2014/2015.
Ziemniaki z nowych zbiorów do przetwórstwa spożywczego w Belgii i Holandii trafiają zazwyczaj już w drugiej dekadzie lipca. W tym sezonie, z powodu niekorzystnych warunków pogodowych w okresie wegetacji, tj. najpierw niskie temperatury i opóźnione sadzenie, a aktualnie bardzo wysokie temperatury i brak opadów dotrzymanie tego terminu może być problematyczne. To natomiast powoduje, że ceny ziemniaków wysokiej jakości do przetwórstwa na frytki i chipsy w końcu sezonu mogą osiągnąć nawet 300 euro/t.
Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
W ostatnich tygodniach ceny ziemniaków do przetwórstwa zwiększyły się też na rynku holenderskim. W końcu maja ziemniaki z przeznaczeniem do przetwórstwa na frytki kosztowały 250-300 euro/t w odniesieniu do 200-260 euro/t w porównywalnym okresie 2016 r. i 45-65 euro/t dwa lata wcześniej. Ceny ziemniaków jadalnych oferowanych na eksport były w przedziale 150-200 euro/t 125-158 euro/t w końcu maja 2016 r. Jak zauważa Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, znacznie tańsze są bulwy z przeznaczeniem na susze, tj. 40-45 euro/t, wobec 70-80 euro/t w roku poprzednim.
Także we Francji rynek jest pod presją popytu, a ceny ziemniaków do przetwórstwa wynoszą ok. 250 euro/t. Nieco inaczej kształtuje się sytuacja na rynku ziemniaków jadalnych z przeznaczeniem do bezpośredniej konsumpcji, gdzie ceny były dosyć stabilne w ciągu całego bieżącego sezonu, a ich obecny poziom jest nawet nieznacznie niższy niż przed rokiem. Ceny ziemniaków jadalnych najbardziej popularnych, tańszych odmian w końcu maja wynosiły 350- 360 euro/t, tj. o 5-8% mniej niż przed rokiem.
Ziemniaki typu premium (odmiany Agata, Charlotta i Various) w opakowaniach 2,5 i 12,5 kg kosztowały od 640 do 690 euro/t i były ok. 20% tańsze niż przed rokiem. W Niemczech w ciągu ostatniego miesiąca ceny ziemniaków jadalnych wzrosły o ponad 10% i w końcu maja wynosiły średnio 236 euro/t, wobec 255 euro/t w analogicznym okresie 2016 r. Ceny ziemniaków z przeznaczeniem do przetwórstwa na frytki i chipsy oraz na płatki wzrosły przynajmniej o 15% i w zależności od regionu i kierunku wykorzystania, wynosiły 220-250 euro/t, wobec 170-190 euro/t, w analogicznym okresie poprzedniego sezonu i zaledwie 27-38 euro/t dwa sezony wcześniej.
Według ostatecznych szacunków niemieckiego urzędu statystycznego z końca maja zbiory ziemniaków w tym kraju wyniosły 10,7 mln ton, czyli to o prawie 4% więcej niż w roku poprzednim, podczas gdy wcześniejsze doniesienia mówiły o 2% spadku produkcji. W 2017 r. areał ich uprawy ma wzrosnąć o 5% do 255 tys. ha, plony mogą być wyższe o 3% do 458 dt/ha, a zbiory o 8,4% do 11,67 mln ton.
źródło: Gospodarz.pl/Rynek Rolny nr 6(316) foto: sxc.hu
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
Skup zbóż według GUS
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
Ceny serów w Polsce (14.04.2024)
-
Rynek mięsa w Polsce (07.04.2024)
-
Rynek zbóż w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny produktów mlecznych w Polsce (07.04.2024)
-
Ceny mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego (07.04.2024)
-
Ceny żywca wieprzowego, wołowego i drobiowego (07.04.2024)
-
Ceny zbóż na giełdach towarowych (07.04.2024)
-
Na świecie produkty mleczarskie drożały w marcu szósty miesiąc z rzędu