Ryż stanowi najważniejsze zboże na świcie pod względem spożycia. Zajmuje także tzrecie miejsce w całkowitej produkcji zbóż. Jednak jak twierdzą eksperci Banku BGŻ, jego rola w ostatnich latach nieznacznie zmalała, a w handlu międzynarodowym uczestniczy stosunkowo niewielka część produkowanego ziarna. Jednak wciąż sytuacja na jego rynku przekłada się na sytuację na rynkach...
W maju 2013 roku obserwowano spadek cen przetworów mleczarskich w skali globalnej. Jednocześnie zniżkował indeks cen żywności FAO. Sierpień i wrzesień przyniósł kontynuację trendu spadkowego indeksu oraz wzrost cen przetworów mlecznych. Dopiero w październiku odnotowano zwyżkę żywności wg FAO – donosi FAMMU/FAPA.
We wrześniu bieżącego roku światowy indeks cen żywności FAO wyniósł 199,1 pkt, co oznacza spadek w stosunku do sierpnia o 1,1%, czyli o 2,3 p.p. - poinformowała FAMMU/FAPA.
Jak wynika z danych zebranych przez FAMMU/FAPA, od października ubiegłego roku poziom indeksu cen żywności FAO, który mierzy poziom cen podstawowych artykułów żywnościowych, wykazywał delikatną tendencję spadkową.
