Po tygodniach upałów i suchej pogody na przeważającym obszarze północnej Europy, na przełomie września i października wystąpiły intensywne opady deszczu zatrzymując zbiory. Deszcz nie doprowadzi do dużego wzrostu roślin, gdyż większość roślin została wypalona, ale powinien zmiękczyć gleby i ułatwić wykopki.
Sytuacja na europejskim rynku ziemniaków w tym sezonie jest zdeterminowana przez bardzo niskie zbiory w większości krajów, przy jednoczesnym zwiększającym się popycie przemysłu ziemniaczanego na surowiec.
Jak wynika z ostatnich doniesień NEPG w krajach Europy Zachodniej, mających decydujący wpływ na europejski rynek ziemniaków, tzw. UE-5, tj. Belgia, Francja, Holandia, Niemcy i Wielka Brytania, produkcja ziemniaków jadalnych, ale bez sadzeniaków i skrobiowych zmalała o 5,3 mln t - 17,8% i wyniosła jedynie 24,3 mln t.
Ceny ziemniaków jadalnych na rynku niemieckim na przełomie listopada i grudnia 2018 r. zwiększyły się do 270 EUR/t względem 110 EUR/t w roku poprzednim i 175-185 EUR/t w tym samym okresie w latach 2015-2016.
Opóźnione sadzenie ziemniaków i niekorzystna aura pogodowa spowodowały, że w ostatnim czasie odnotowano zwyżkę cen ziemniaków, przy czym odnosi się to tylko do części asortymentu i odmian.
Jak wynika z danych organizacji producentów ziemniaków Północno-Zachodniej Europy (NEPG) zapasy ziemniaków są wyższe niż w poprzednim sezonie, jak również w stosunku do średniej pięcioletniej.
Ceny ziemniaków na zachodnioeuropejskich rynkach są bardzo niskie, chociaż w ostatnich tygodniach zaobserwowano pierwsze symptomy nieznacznego ich zwyżki.
W sezonie 2016/2017 ziemniaki w Japonii uprawiane są na powierzchni 70,0 tys. ton ha wobec 77,3 tys. ha w poprzednim sezonie. Natomiast zbiory oceniono na 1,9 mln ton względem 2,4 mln ton w sezonie poprzednim i prawie 2,5 mln ton jeszcze sezon wcześniej.
W 2015 roku koreańskie zbiory ziemniaków były najniższe od kilku lat i wyniosły 546,0 tys. ton.
Sieć restauracji McDonald’s w Rosji poszukuje krajowych producentów i dostawców ziemniaków w związku z polityką rządu dotyczącą zagranicznych produktów żywnościowych - podaje FAMMU/FAPA.
W Niemczech ceny ziemniaków do bezpośredniej konsumpcji w końcu października wynosiły 180 euro/t w stosunku do 66-70 euro/t w roku 2014 i 250-260 euro/t w porównywalnym okresie 2013 r. - poinformował Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.
W 2014 roku wielkość produkcji ziemniaków w Japonii oceniono na 2,466 mln ton w stosunku do 2,412 mln ton w roku 2013 – podaje FAMMU/FAPA.
W sezonie 2014/2015 chińskie zbiory ziemniaków oszacowano na 101 mln ton, a zatem to o 5% więcej w stosunku do poprzedniego sezonu – podaje FAMMU/FAPA.
