pleśń i strony powiązane

  • 2021-01-21

    Jakość handlowa dań gotowych

    W III kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej wyrobów garmażeryjnych (z nadzieniem, w sosach, w słoikach i w puszkach). Objęto nią łącznie 121 podmiotów, w tym 46 producentów, 39 sklepów i 36 punktów gastronomicznych.

  • 2020-06-09

    Jakość handlowa świeżych owoców i warzyw

    Ogrodnictwo

    W I kwartale 2020 roku Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę jakości handlowej świeżych owoców i warzyw. Objęto nią 78 podmiotów działających na początkowych etapach łańcucha dystrybucji.

  • 2016-03-15

    Przechowywanie ziarna po zbiorze

    Zboża

    Odpowiednio zakonserwowane ziarno po zbiorze gwarantuje długotrwałe przechowywanie bez pogorszenia jego jakości. Jak zaznacza Dorota Paczyńska z MODR, rolnicy mający nadzór nad procesem suszenia pilnują starają się nie doprowadzić do wystąpienia pleśni wytwarzającej toksyny.

  • 2011-04-21

    Wiosenny bilans zysków i strat wśród rolników

    Z kraju

    Wiosenne zestawienie dochodów i strat rolnicy mają za sobą. Nie są to zbyt optymistyczne wyniki. Zbożna są atakowane przez grzyby, a na terenach zalanych wodą są przyduszone.