Ekożywność zyskuje na znaczeniu

Tegoroczną wartość rynku ekożywności szacuje się na 450 mln złotych.

Ekożywność zyskuje na znaczeniu
Zdaniem specjalistów ten rynek nakręcają przede wszystkim sieci handlowe, w których to można otrzymać produkty posiadające odpowiedni certyfikat. Niemniej jednak w dalszym ciągu najwięcej tego typu żywności sprzedają specjalistyczne sklepy.
 
Niestety produkty ekologiczne są znacznie droższe, a to z powodu wysokich kosztów ponoszonych podczas certyfikacji i produkcji. Takie stawki mogą być nawet kilkakrotnie wyższe niż w przypadku tradycyjnej żywności.

 
Ponadto w dalszym ciągu zbyt mało się mówi o ekożywności i dlatego też jeszcze w tym roku ma rozpocząć się akcja promująca ten rodzaj produktów.

 


Tagi:
źródło: