| Autor: redakcja1

Nie będzie polskiej wódki z kukurydzy

Propozycja dopisania kukurydzy jako produktu, z którego wytwarzana jest „polska wódka” została odrzucona.

Nie będzie polskiej wódki z kukurydzy
Definicja „polskiej wódki” jako napoju alkoholowego wytwarzanego ze zbóż i ziemniaków uprawianych na terenie Polski znajduje się w propozycji zmiany ustawy o produkcji napojów alkoholowych. Dzięki temu będzie ją można zarejestrować jako chronione oznaczenia geograficzne. Należy jeszcze ustalić specyfikację jej wyrobu, ale już teraz wiadomo, że będzie produkowana tylko i wyłącznie w Polsce.
Blisko 4 lata temu Unia Europejska zezwoliła na wytwarzanie wódki z innych surowców, jak przykładowo winogrono. Zdaniem ekspertów, poprzez zawężenie definicji utrzyma się wysoką markę polskiej wódki na rynku światowym, która już teraz jest bardzo rozpoznawalnym produktem.
Niemniej jednak, choć kukurydza nie należy do grupy tradycyjnych zbóż to można będzie z niej produkować alkohol, ale nie pod nazwą Polska Wódka.
Tagi:
źródło:

Najświeższe wiadomości zawsze na czas!

Zapisz się do bezpłatnego newslettera Gospodarz.pl i otrzymuj najważniejsze wiadomości z branży raz w tygodniu bezpośrednio na Twoją skrzynkę e-mail!