Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 22 do 28 sierpnia 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano wzrost cen kurcząt typu brojler.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3561,6	0,6
indory	5009,9	-1,0
indyczki	4684,8	-0,5
kaczki typu brojler	4473,7	-2,0
gęsi tuczone	7427,9	-0,9
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	1700,0	-10,5

 

W analizowanym czasie jedynie kurczęta typu brojler podrożały o 0,6% do 3561,6 zł/t.

 

Z kolei wśród pozostałego drobiu największa zniżka dotknęła kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych, bo było to aż 10,5% do poziomu 1700 zł/t. Spadek zanotowały również kaczki typu brojler o 2% do 4473,7 zł/t. Niższe ceny odnotowano także w odniesieniu do indorów i gęsi tuczonych odpowiednio: o 1% i 0,9%, do 5009,9 zł/t i 7427,9 zł/t. Najmniejszą obniżkę cen zaobserwowano względem indyczek, których cena zmalała o 0,5% do 4684,8 zł/t.

Jak wynika z danych resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.), w dniach 21-28 sierpnia 2016 roku na krajowym rynku produktów drobiowych, można było odnotować wzrost tuszek kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 5,8% do 6576 zł/t, przy czym najwięcej płacono za nie w makroregionie zachodnim – wzrost o 7,2% do 6996 zł/t, a najmniej w centralnym – zwyżka o 2,2% do 6145 zł/t.

 

Więcej o 4,6% kosztowała też wątroba z indyka, którą wyceniono na 4512 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie zachodnim – 5206 zł/t, a najniższe - w północnym - 3985 zł/t.

 

W omawianym czasie podrożała również wątroba z kurczaka - o 2,4% do 2527 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie południowo-wschodni, tj. wzrost o 0,9% do 4200 zł/t, a najmniej w centralnym – +2,9% do 2340 zł/t.

 

W analizowanym okresie zwyżkę odnotowano też względem udźca z indyka o 1,7% do 7182 zł/t. Najwyższe ceny obowiązywały w makroregionie północnym - 7408 zł/t, a najmniejsze - 6404 zł/t - południowo-wschodnim

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

Poza tym, więcej można było otrzymać za podudzie z indyka o 1,4% do 3358 zł/t, przy czym najwięcej uzyskiwano w makroregionie – zwyżka o 12,8% do 3443 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – wzrost o 2,3% do 3226 zł/t.

 

W dniach 22-28 sierpnia br. doszło do spadków cen nóg z kurczaka o 3,9% do 5870 zł/t, przy czym najwięcej za "nogi" płacono w makroregionie południowo-wschodnim - 9158 zł/t, a najmniej w zachodnim – 5244 zł/t.

 

Ponadto obniżkom uległy również ceny tuszek kurcząt patroszonych 65% z szyjami o 1,3% do 5713 zł/t, tuszek indyków patroszonych 73% o 1,9% do 7778 zł/t, ćwiartek z kurczaka o 0,3% do 3731 zł/t, skrzydła z kurczaka o 2,9% do 5409 zł/t, filety z piersi kurczaka o 0,5% do 13937 zł/t,, podudzia z kurczaka o 1,4% do 5768 zł/t, uda z kurczaka o 1,5% do 5777 zł/t, filety z piersi indyka o 0,4% do 16669 zł/t, a także skrzydła z indyka o 1,8% do 4130 zł/t.

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny		centralny		południowo-wschodni		zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	0,0	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	zmiana ceny [%]
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	6576	5,8	6400	-1,4	6145	2,2	---	----	6996	7,2
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	5713	-1,3	5659	1,1	5710	-1,5	5828	-2,4	5632	-0,3
tuszki indyków patroszonych 73%	7778	-1,9	11230	-5,8	7508	-0,2	---	---	8117	-1,3
ćwiartki z kurczaka	3731	-0,3	3769	2,5	3796	0,5	3690	-3,6	3682	-0,7
skrzydła z kurczaka	5407	-2,9	6033	2,9	5032	-0,8	5179	-1,2	5754	-8,4
filety z piersi kurczaka	13937	-0,5	13530	0,3	13808	-1,9	13350	0,1	14 446	0,5
nogi z kurczaka	5870	-3,9	5345	2,0	5907	-3,8	9158	-4,1	5244	-1,7
podudzia z kurczaka	5768	-1,4	5153	-1,2	5943	-0,9	5885	-4,7	5729	-1,8
uda z kurczaka	5777	-1,5	5396	2,7	5949	-1	6813	1,6	5588	-2,8
filety z piersi indyka	16669	-0,4	16672	1,6	16747	-2,3	16109	-1,7	16672	-1,1
skrzydła z indyka	4130	-1,8	4200	3,5	3993	-11,6	4002	-2,2	4208	0,1
udźce z indyka	7182	1,7	7408	7,8	6726	1,7	6404	-2,1	7091	-8,2
podudzia z indyka	3358	1,4	3300	-9,2	3443	12,8	3226	2,3	3359	1,3
wątroby z kurczaka	2527	2,4	2575	0,2	2340	2,9	4200	0,9	2380	2,4
wątroby z indyka	4512	4,6	3985	0,5	4530	-0,6	---	---	5206	14,6

 

źródło: Gospodarz.pl/MRiRW foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego