Jak wskazuje analiza danych zaprezentowanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi, w dniach od 7 do 13 listopada 2016 r., w przedsiębiorstwach prowadzących skup drobiu w Polsce zaobserwowano spadek cen kurcząt typu brojler oraz indyczek.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny drobiu w Polsce

Towar	Polska
	cena w zł/t	Zmiana ceny [%]
kurczęta typu brojler	3148,4	-0,2
indory	4997,9	0,0
indyczki	4656,8	-0,8
kaczki typu brojler	4589,5	0,5
gęsi tuczone	8049,9	7,5
kury mięsne ze stad reprodukcyjnych	1906,6	13,4

 

W analizowanym czasie największa zwyżka dotknęła kur mięsnych ze stad reprodukcyjnych o 13,4% do 1906,6 zł/t. W mniejszym stopniu odnotowano wzrost cen gęsi tuczonych o 7,5% do 8049,9 zł/t oraz kaczek typu brojler o 0,5% do 4589,5 zł/t.

 

W tym okresie potaniały indyczki o 0,8% do 4656,8 zł/t i kurczęta typu brojler o 0,2% do 3148,4 zł/t. Z kolei cena indorów pozostała niezmienna i wyniosła 4997,9 zł/t.

Jak wynika z danych resortu rolnictwa (patrz tab. na nast. str.), w dniach od 7 do 13 listopada 2016 roku na krajowym rynku produktów drobiowych, tuszki indyków patroszonych 73% zdrożały o 4,5% do 8166 zł/t. Najwięcej za ten produkt uzyskiwano w makroregionie północnym – 10394 zł/t, a najmniej w centralnym – 7742 zł/t.
 

W analizowanym okresie zwyżkę odnotowano też względem nogi z kurczaka o 4,3% do 5389 zł/t. Najwyższe ceny tego produktu obowiązywały w makroregionie południowo-wschodnim – 8555 zł/t, a najmniejsze w północnym- 4817 zł/t.
 

O 3% do 12853 zł/t zwiększyły się ceny filetów z piersi kurczaka. Najwięcej za nie płacono w makroregionie zachodnim – 14392 zł/t, a najmniej w południowo-wschodnim – 10737 zł/t.
 

2,1% zwyżkę odnotowano w przypadku podudzia z kurczaka, za które uzyskiwano 5467 zł/t. Przy czym, najdroższe znajdowały się w makroregionie południowo-wschodnim – 6168 zł/t, a najtańsze w północnym – 4787 zł/t.
 

Z kolei o 1,3% wzrosła cena skrzydeł z indyka do 4343 zł/t. Przy czym najwyższe ceny tego towaru uzyskiwano w makroregionie północnym – 4551 zł/t, a najniższe - w centralnym – 3975 zł/t.
 

Więcej w tym czasie płacono za podudzia z indyka, bo o 0,2% do 4167 zł/t. Najdrożej było w makroregionie zachodnim – 4327 zł/t, a najtaniej w centralnym – 3993 zł/t.
 

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

W dniach od 7 do 13 listopada br. doszło do spadków cen tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj o 5,7% do 5601 zł/t, za którą najwięcej płacono w makroregionie południowo-wschodnim - 6711 zł/t, a najmniej w centralnym – 5071 zł/t.

Ponadto zniżkom uległy również ceny ćwiartek z kurczaka o 3% do 3502 zł/t, skrzydeł z kurczaka o 0,8% do 4880 zł/t, ud z kurczaka o 0,6% do 5427 zł/t, filetów z piersi indyka o 0,9% do 16223 zł/t, udziec z indyka o 0,3% do 8413 zł/t, wątroby z kurczaka o 3,1% do 2478 zł/t oraz wątroby z indyka o 0,7% do 4297 zł/t.
 

Ceny produktów drobiowych

Towar	Polska		Makroregiony
			północny	centralny	południowo-wschodni	zachodni
	cena w zł/t	zmiana ceny [%]	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t	cena w zł/t
tuszki kurcząt patroszonych 65% bez szyj	5601	-5,7	5966	5071		6711
tuszki kurcząt patroszonych 65% z szyjami	4873	0,0	4936	4808	4954	5098
tuszki indyków patroszonych 73%	8166	4,5	10394	7742		8537
ćwiartki z kurczaka	3502	-2,0	3474	3543	3367	3526
skrzydła z kurczaka	4880	-0,8	5757	4408	4386	5654
filety z piersi kurczaka	12853	3,0	12566	12403	10737	14392
nogi z kurczaka	5389	4,3	4817	5278	8555	5326
podudzia z kurczaka	5467	2,1	4787	5500	6168	5704
uda z kurczaka	5427	-0,6	4643	5601	6403	5567
filety z piersi indyka	16223	-0,9	16319	15763		16549
skrzydła z indyka	4343	1,3	4551	3975		4532
udźce z indyka	8413	-0,3	8612	7652		8587
podudzia z indyka	4167	0,2	4169	3993		4327
wątroby z kurczaka	2478	-3,1	2565	2308	3979	2282
wątroby z indyka	4297	-0,7	4060	4246		4637

 

źródło: Gospodarz.pl/MRIRW, foto: Gospodarz.pl

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: drób mięso drobiowe kurczęta indory indyczki kaczki gęsi kury mięsne tuszki kurcząt patroszonych tuszki indyków patroszonych ćwiartki z kurczaka skrzydła z kurczaka filety z piersi kurczaka nogi z kurczaka podudzia z kurczaka uda z kurczaka filety z piersi indyka skrzydła z indyka udźce z indyka podudzia z indyka wątroby z kurczaka wątroby z indyka ceny drobiu ceny kurcząt ceny gęsi ceny kaczek ceny indyków ceny mięsa drobiowego