Światowy wzrost popytu na produkty mleczarskie, w szczególności z Chin, a także USA, Filipin, Meksyku i Rosji spowodował, że po ponaddwuletnim okresie dekoniunktury globalny rynek mleka wszedł w fazę ożywienia. W wyniku czego od połowy 2016 r. zarówno na świecie, jak i w Polsce zwiększają się ceny zbytu artykułów mleczarskich, a w konsekwencji ceny skupu mleka.

---

Jesteś w kategorii wiadomości:

---

Ceny produktów mleczarskich

W czwartym tygodniu października 2016 r. unijni producenci za masło przeciętnie uzyskiwali 4,02 EUR/kg, a za odtłuszczone mleko w proszku (OMP) – 2,01 EUR/kg, odpowiednio o 35% i 12% więcej niż w porównywalnym okresie 2015 r.

 

W Polsce we wrześniu 2016 r. (dane GUS) cena masła w blokach osiągnęła poziom 16,66 zł/kg (z VAT), czyli o 24% wyższy niż przed rokiem. Mniejszą dynamiką wzrostu charakteryzowały się ceny OMP. W analizowanym miesiącu za produkt ten płacono 8,20 zł/kg (z VAT), a więc o 9% więcej niż we wrześniu 2015 r. Tendencje wzrostowe cen masła i OMP podtrzymane zostały w kolejnych tygodniach. W końcu października 2016 r. za masło w blokach uzyskiwano 16,89 zł/kg (bez VAT), tj. o 3,5% więcej niż przed miesiącem. W tym czasie OMP podrożało o 2%, do 7,90 zł/kg (bez VAT).

 

W sierpniu 2016 r. w Nowej Zelandii producenci za mleko otrzymywali 28,46 EUR/100 kg, aż o 26% więcej niż w porównywalnym okresie 2015 r. W USA surowiec podrożał o niecałe 2%, do 33,62 EUR/100 kg. W sierpniu 2016 r. ceny mleka wzrosły także w Unii Europejskiej osiągając przeciętnie 26,40 EUR/100 kg. Był to jednak poziom o 12% niższy niż w sierpniu 2015 r. W Polsce we wrześniu 2016 r. mleko skupowano po 111,81 zł/hl. Po raz pierwszy od dwóch lat cena surowca przekroczyła poziom z analogicznego miesiąca roku poprzedniego o 2,8%.

 

W okresie objętym prognozą w Polsce należy spodziewać się dalszego wzrostu cen skupu mleka w wyniku poprawiającej się koniunktury i zwyżki cen na rynku światowym oraz rosnącej konkurencji o surowiec. W związku z tym, w grudniu 2016 r. ceny skupu mleka w Polsce mogą być do 6% wyższe niż rok wcześniej i kształtować się w granicach 114–120 zł/hl. W marcu 2017 r. mleko w skupie może być nawet do 17% droższe niż w marcu 2016 r.

Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--

Przewidywane jest również utrzymanie się wzrostowych tendencji cen masła i OMP. Dlatego też ceny masła w blokach w grudniu 2016 r. i w marcu 2017 r. mogą być o 15–34% wyższe niż w porównywalnych okresach roku poprzedniego i osiągnąć poziom 16,00–17,00 zł/kg. Ceny zbytu OMP na grudzień 2016 r. przewiduje się na 7,90–8,30 zł/kg, a więc o 4–9% wyższym niż w grudniu 2015 r. W marcu 2017 r. ceny tego produktu mogą być o 9–17% większe od notowanych rok wcześniej i kształtować się w granicach 8,00–8,60 zł/kg.

 

Uwzględniając aktualną i przewidywaną sytuację podażowo-popytową, Zespół Ekspertów Agencji Rynku Rolnego ocenił, że przeciętne ceny mleka i jego przetworów mogą kształtować się następująco:
 
a) mleko surowe

• grudzień br. - 114-120 zł/hl (bez VAT)
• marzec 2017r. - 116-124 zł/hl (bez VAT)

b) masło w blokach

• grudzień br. - 16,00-17,00 zł/kg (z VAT)
• marzec 2017r.- 16,00-17,00 zł/kg (z VAT)

c) odtłuszczone mleko w proszku (OMP) 

• grudzień br. - 7,90-8,30 zł/kg (z VAT)
• marzec 2017r. - 8,00-8,60 zł/kg (z VAT)

 

źródło: Gospodarz.pl/ARR foto: sxc.hu

---

 

---

  Poleć

Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

---

 

Tagi: mleko masło OMP ceny masła ceny odtłuszczonego mleka w proszku ceny OMP ceny mleka Polska rynek mleka rynek masła rynek OMP przetwory mleczarskie ceny przetworów mleczarskich cena