BIEŻĄCE NOTOWANIA




Rynek mięsa w Polsce (08.11.2020)


Dodano: 20.11.2020

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę


Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (08.11.2020)

Jesteś w kategorii wiadomości:


Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
Na rynku krajowym od sierpnia br. utrzymuje się obniżka cen skupu żywca wieprzowego. W dniach 2–8.11.2020 r. w zakładach mięsnych (dane ZSRIR MRiRW) trzodę chlewną nabywano po 4,39 zł/kg, czyli taniej o 0,02 zł/kg niż w ostatnim tygodniu października br. i o 2% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena tego żywca była o 24% niższa niż w porównywalnym tygodniu 2019 r.
 
W UE za świnie rzeźne klasy E unijni dostawcy otrzymywali 139,19 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej w stosunku do 139,33 EUR/100 kg w poprzednim notowaniu. Cena ta była niższa o 1% niż przed miesiącem oraz o 24% niż przed rokiem. Cena żywca tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicy 126,82 EUR/100 kg, a zatem niższej o 12,37 EUR - 9% niż średnio w UE i o 4,68 EUR - 4% niż w Niemczech.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
W dniach 2–8.11.2020 r., tak jak w poprzednim tygodniu, półtusze wieprzowe zbywano po 6,51 zł/kg. Był to poziom cen mniejszy o 0,02 zł/kg niż przed miesiącem oraz o 23% niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
W Polsce na początku listopada br. dostawcom za żywiec wołowy płacono 6,28 zł/kg, a więc więcej o 1% niż w poprzednim notowaniu, ale mniej o 1% niż miesiąc wcześniej. Jednocześnie cena ta była wyższa o 3% niż przed rokiem.
 
W UE od września br. cena bydła rzeźnego podlega nieznacznym tygodniowym wahaniom. W pierwszym tygodniu listopada br. za żywiec wołowy klasy R3 średnio płacono 352,89 EUR/100 kg, tj. mniej o 0,4% niż tydzień wcześniej, ale o 0,2% więcej niż przed miesiącem. Jednocześnie żywiec ten był tańszy o 3,5% niż przed rokiem. Cena polskiej wołowiny tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się na poziomie 301,68 EUR/100 kg i była niższa o 51,20 EUR - 14,5% niż średnio w UE.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
W dniach 2–8.11.2020 r. cena kompensowanych ćwierćtusz wołowych z młodych buhajków do 2 lat wyniosła 13,28 zł/kg i była wyższa o 1% niż w poprzednim tygodniu i niż przed miesiącem oraz o 5% niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
W pierwszym tygodniu listopada br. w krajowym skupie potaniały zarówno kurczęta, jak i indyki. Cena kurcząt brojlerów średnio wyniosła 3,12 zł/kg i była niższa o 0,02 zł/kg niż w poprzednim notowaniu oraz o 3% niż przed miesiącem. Za indyki dostawcy otrzymywali 4,18 zł/kg, czyli mniej o 0,01–0,02 zł/kg niż tydzień i miesiąc wcześniej. W porównaniu do cen sprzed roku kurczęta były tańsze o 3,5%, a indyki – o 29%.
 
W tygodniu poprzedzającym dzień Świętego Marcina podrożały gęsi tuczone, za które uzyskiwano 7,63 zł/kg, czyli więcej o 2% niż tydzień wcześniej oraz o 3% niż przed miesiącem. Jednak cena ta była niższa o 7% niż przed rokiem.
 
Kaczki brojlery kupowano po 4,26 zł/kg względem 4,27 zł/kg w poprzednim tygodniu i miesiąc wcześniej. W stosunku do notowań sprzed roku cena kaczek była o 3% niższa.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W dniach 2–8.11.2020 r. zakłady drobiarskie zbywały tuszki kurcząt patroszonych po 4,31 zł/kg, a zatem o taniej 6% niż w poprzednim tygodniu oraz o 1% niż na początku października br. Cena kurcząt była niższa o 19% niż przed rokiem.
 
W obrębie tygodnia tuszki indyków podrożały o 2% do 9,15 zł/kg. Cena tuszek była podobna jak przed miesiącem, ale niższa o 0,5% niż przed rokiem.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: pixabay.com

 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl