- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
Rynek mięsa w Polsce (14.08.2016)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa. Analiza obejmuje okres od 8 do 14 sierpnia 2016 roku.
Jesteś w kategorii wiadomości:
Ceny żywca wieprzowego
Według Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MriRW, w dniach 8–14.08.2016 r. za żywiec wieprzowy w skupie zakłady mięsne płaciły 5,31 zł/kg, a więc mniej o 0,5% niż tydzień wcześniej i o 2% przed miesiącem. Żywiec wieprzowy był jednak droższy o 22% niż rok wcześniej.
W UE świnie rzeźne klasy E (według Komisji Europejskiej) nabywano po 163,65 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej, czyli kosztował więcej o 0,4% niż w poprzednim tygodniu i o 1% niż miesiąc temu i o 15% niż w porównywalnym okresie roku ubiegłego. Krajowa cena trzody chlewnej klasy E wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicy 164,51 EUR/100 kg. Najniższe ceny zaobserwowano w Belgii, Holandii i Danii (147-148 EUR/100 kg) oraz w Finlandii (145,57 EUR/100 kg)
Ceny żywca wołowego
Za żywiec wołowy w Polsce płacono 6,08 zł/kg, a zatem o 0,5% więcej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie cena zakupu tego gatunku żywca była o 2% i 2,5% wyższa od notowanej przed miesiącem i przed rokiem.
Unijna cena bydła rzeźnego klasy R3 wyniosła 361,26 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była wyższa o 0,5% od notowanej tydzień temu, i o 1,5% niż przed miesiącem. Jednak o 6% niższa niż w analogicznym okresie ub.r. W Polsce w przeliczeniu na walutę unijną za bydło rzeźne klasy R3 płacono 315,37 EUR/100 kg. Bydło tej klasy najtaniej nabywano: na Łotwie (204,18 EUR/100 kg) oraz w Rumunii (243,84 EUR/100 kg). Z kolei najdrożej w Szwecji (480,48 EUR/100 kg), Grecji (419,48 EUR/100 kg) a także w Wielkiej Brytanii (416,37 EUR/100 kg).
Ceny żywca drobiowego
Za kurczęta brojlery zakłady drobiarskie płaciły 3,53 zł/kg, czyli w ujęciu tygodniowym i miesięcznym cena pozostała bez zmian. Cena ta była jednak o 3% mniejsza niż rok wcześniej.
Indyki skupowano po 4,92 zł/kg , czyli tak samo jak w poprzednim tygodniu. Jednocześnie indyki były tańsze o 1% niż miesiąc wcześniej i o 15% niż przed rokiem.
Czytaj dalej na następnej stronie...
--PODZIAL--
Ceny prosiąt na targowiskach
Utrzymuje się zwyżkowy trend cen prosiąt na targowiskach. W drugim tygodniu sierpnia 2016 r. za 1 prosię otrzymywano 160,77 zł, względem 159,21 zł w zeszłym tygodniu, a więc o 1,56 zł drożej.
Krajowe ceny zbytu mięsa
W dniach 8–14.08.2016 r. zakłady mięsne zbywały półtusze wieprzowe po 7,65 zł/kg, czyli kosztowały mniej o 0,4% niż w poprzednim tygodniu. Cena ta była zbliżona do notowanej w zeszłym miesiącu. W obrębie roku półtusze wieprzowe podrożały o 22%.
Kompensowane ćwierćtusze wołowe sprzedawano po 12,51 zł/kg, tj. o 1% taniej niż tydzień temu ale o 1% drożej niż miesiąc wcześniej. Cena ćwierci wołowych była również o 3% większa niż w porównywalnym okresie 2015 r.
Cena zbytu tuszek kurcząt ukształtowała się w granicy 5,63 zł/kg i była mniejsza o 1% niż w poprzednim tygodniu, i o 6% niż miesiąc wcześniej oraz o 1% niż przed rokiem.
Tuszki indycze sprzedawano po 8,19 zł/kg, tj. o 2% drożej niż tydzień wcześniej. Cena ta była jednak o 2% mniejsza niż przed miesiącem. W porównaniu z analogicznym okresem zeszłego roku cena indyków była o 11% niższa.
źródło: Gospodarz.pl/ARR, foto: Gospodarz.pl
Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób mięso bydło ceny mięsa mięso wieprzowe mięso drobiowe Polska mięso wołowe wieprzowina ceny ćwierćtuszy wołowych Ceny tuszek indyków Ceny tuszek kurcząt patroszonych Ceny półtuszy wieprzowych żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca
-
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
-
Skup zbóż według GUS
-
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
-
Ceny jaj w Polsce (6.04.2025)
-
-
Ceny rzepaku i produktów jego przerobu (6.04.2025)
-
-
Ceny drobiu w Polsce (6.04.2025)
-
-
Ceny PMP na zagranicznych rykach
-
-
Ceny OMP na zagranicznych rykach
-
-
Ceny masła na rynkach zagranicznych
-
-
Ceny zbóż w skupie (30.03.2025)
-
-
Ceny serów w Polsce (6.04.2025)