BIEŻĄCE NOTOWANIA




Rynek mięsa w Polsce (16.08.2020)


Dodano: 01.09.2020

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę


Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (16.08.2020)

Jesteś w kategorii wiadomości:


Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
W drugim tygodniu sierpnia br. ponownie zmniejszyły się ceny żywca wieprzowego. W dniach 10–16.08.2020 r. (dane Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) za trzodę chlewną dostawcy otrzymywali 4,94 zł/kg, a więc mniej o 1% niż w poprzednim tygodniu. Cena tego żywca była jednak wyższa o 8% niż przed miesiącem, ale niższa o 16% w stosunku do notowań sprzed roku.
 
Po trzech tygodniach zwyżki zaobserwowano nieznaczny spadek cen zakupu świń rzeźnych w UE. W dniach 10–16.08.2020 r. unijnym dostawcom za świnie rzeźne klasy E płacono 150,87 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej względem 151,03 EUR/100 kg w poprzednim tygodniu. Żywiec wieprzowy w UE był jednak droższy o 2% niż przed miesiącem, ale tańszy o 16,5% niż przed rokiem. Cena świń rzeźnych tej klasy w Polsce wyrażona w walucie unijnej wyniosła 146,81 EUR/100 kg i była niższa o 3% niż w UE, o 4% niż w Niemczech i o 7% niż w Danii, ale o 14% wyższa niż w Niderlandach.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
Na rynku krajowym w dniach 10–16.08.2020 r., w porównaniu z poprzednim notowaniem, półtusze wieprzowe potaniały o 1% do 7,18 zł/kg. Był to jednak poziom cen o 6% większy niż przed miesiącem, ale o 17% mniejszy niż w porównywalnym tygodniu 2019 r.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
W drugim tygodniu sierpnia 2020 r. żywiec wołowy skupowano po 6,32 zł/kg, czyli o 2% drożej niż przed tygodniem. Jednocześnie cena bydła rzeźnego była wyższa o 6% niż miesiąc i rok wcześniej.
 
W dniach 10–16.07.2020 r. za bydło rzeźne klasy R3 w UE dostawcy otrzymywali 353,62 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. Był to poziom cen większy o 0,4% niż w poprzednim tygodniu, o 1% niż przed miesiącem i o 0,2% niż przed rokiem. Cena żywca wołowego tej klasy w Polsce, wyrażona w walucie unijnej wyniosła 308,49 EUR/100 kg i była mniejsza o 13% niż w UE oraz niż m.in. w Niemczech o 14% i Irlandii o 18%, ale o 12% większa niż w Niderlandach.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
Zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajków do 2 lat po 12,70 zł/kg, czyli drożej o 1% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem. Jednocześnie cena ćwierci wołowych była wyższa o 2% w stosunku do notowań sprzed roku.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
W dniach 10–16.08.2020 r., podobnie jak w poprzednim notowaniu, cena kurcząt brojlerów ukształtowała się w granicy 3,23 zł/kg i była niższa o 1% niż w trzecim tygodniu lipca br. Indyki skupowano po 4,27 zł/kg, a zatem taniej o 1% niż tydzień wcześniej i niż przed miesiącem. W porównaniu do notowań sprzed roku cena kurcząt brojlerów była niższa o 8,5%, a indyków – o 25%.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W drugim tygodniu sierpnia 2020 r. w zakładach drobiarskich podrożały tuszki kurcząt, a potaniały tuszki indyków. Cena tuszek kurcząt patroszonych ukształtowała się w granicy 4,73 zł/kg, a więc wyższej o 8% niż tydzień wcześniej, ale niższej o 6% niż przed miesiącem. Cena tego asortymentu była o 18,5% mniejsza niż w porównywalnym tygodniu 2019 r. Tuszki indyków zbywano po 7,99 zł/kg, czyli taniej o 3% niż w poprzednim notowaniu, o 5% niż miesiąc wcześniej oraz o 12% niż przed rokiem.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: pixabay.com

 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku

 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl