BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (25.07.2021)

Dodano: 06.08.2021

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (25.07.2021)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
W dniach 18–25.07.2021 r. w zakładach objętych monitoringiem Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW trzodę chlewną nabywano po 4,88 zł/kg, a więc taniej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 5% niż przed miesiącem. Żywiec wieprzowy był droższy o 7% niż przed rokiem. Krajowe ceny żywca wieprzowego były zróżnicowane regionalnie. Najwięcej za świnie rzeźne – 4,92 zł/kg otrzymywali dostawcy z makroregionu środkowo-wschodniego, obejmującego woj.: łódzkie, mazowieckie i podlaskie, a najmniej – 4,85 zł/kg z makroregionu zachodniego, obejmującego woj.: dolnośląskie, lubuskie, opolskie, wielkopolskie i zachodniopomorskie.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
Półtusze wieprzowe sprzedawano średnio po 7,09 zł/kg, tj. taniej o 2% niż tydzień wcześniej i o 5% niż w analogicznym tygodniu czerwca br., ale o 4,5% drożej niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
W przedostatnim tygodniu lipca br. średnia cena zakupu żywca wołowego ukształtowała się na poziomie 7,30 zł/kg, a więc wyższym o 0,05 zł/kg niż w poprzednim tygodniu, ale o 0,07 zł/kg niższym niż przed miesiącem. W stosunku do cen uzyskiwanych przed rokiem bydło rzeźne było o 22% droższe Ceny zbytu mięsa wołowego Zakłady mięsne zbywały kompensowane ćwierćtusze wołowe z młodych buhajów do 2 lat po 14,32 zł/kg, a zatem taniej o 0,3% niż tydzień wcześniej, ale drożej o 2% niż przed miesiącem oraz o 16% niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
W dniach 18–25.07.2021 r. cena kurcząt brojlerów w skupie nie uległa zmianie w porównaniu do poprzedniego tygodnia, kształtując się na poziomie 4,24 zł/kg, czyli o 2% większym niż przed miesiącem. Za indyki dostawcy uzyskiwali 5,61 zł/kg, tj. mniej o 4% niż tydzień wcześniej oraz o 12% niż w tym samym tygodniu czerwca br. Cena kaczek brojlerów wyniosła 4,96 zł/kg, a więc mniej o 0,02 zł/kg niż tydzień wcześniej, ale więcej o 5% niż przed miesiącem. W porównaniu z notowaniami sprzed roku zarówno kurczęta brojlery, jak i indyki były droższe o 30%, a kaczki brojlery – o 12%.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W przedostatnim tygodniu lipca br. w zakładach drobiarskich wzrosły ceny zbytu monitorowanych elementów drobiowych. Tuszki kurcząt patroszonych sprzedawano po 7,08 zł/kg, a zatem drożej o 8% niż tydzień wcześniej, ale o 8% taniej niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 11,45 zł/kg, tj. o 2% wyższym niż w poprzednim tygodniu, ale o 1% niższym niż przed miesiącem. Tuszki kurcząt były droższe niż w analogicznym tygodniu 2020 r. o 40,5%, a indyki – o 36%.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl/MG
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl