BIEŻĄCE NOTOWANIA


Rynek mięsa w Polsce (27.06.2021)

Dodano: 06.07.2021

pomniejsz czcionkę powiększ czcionkę

Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.

Rynek mięsa w Polsce (27.06.2021)

Jesteś w kategorii wiadomości:

Ceny zakupu żywca wieprzowego
 
Od połowy czerwca ma miejsce spadek cen zakupu trzody chlewnej na rynku unijnym, szczególnie u największych producentów i eksporterów tego żywca. W dniach 21–27.06.2021 r. średnio w UE dostawcy za świnie rzeźne klasy E otrzymywali 160,63 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej. Był to poziom cen mniejszy o 2% niż tydzień wcześniej, o 3% niż przed miesiącem oraz o 1% niż przed rokiem. Wśród największych unijnych eksporterów duże tygodniowe obniżki cen odnotowano w Polsce o 4,6%, Niderlandach o 4,5% i Danii o 3,5%, a nieco niższe we Francji o 0,6%. Natomiast w Niemczech i Hiszpanii cena tego żywca w obrębie tygodnia praktycznie pozostała niezmienna. W Polsce cena żywca tej klasy wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicy 148,88 EUR/100 kg i była mniejsza o 11,75 EUR od średniej ceny w UE i o 8,13 EUR niż w Niemczech.
 
Jak wynika z danych Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW w Polsce za żywiec wieprzowy płacono 5,14 zł/kg, a zatem mniej o 4% niż w poprzednim tygodniu oraz o 9% niż przed miesiącem. W stosunku do porównywanego okresu 2020 r. cena tego żywca była o 7% niższa.
 
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
 
W czwartym tygodniu czerwca br. przeciętna cena sprzedaży półtusz wieprzowych ukształtowała się na poziomie 7,43 zł/kg, tj. niższym o 6% niż tydzień wcześniej i o 9% niż w końcu maja br. Półtusze były również tańsze o 7% niż przed rokiem.
 
Ceny zakupu żywca wołowego
 
W dniach 21–27.06.2021 r. krajowa cena zakupu bydła rzeźnego wyniosła 7,37 zł/kg, a zatem to o 0,04 zł/kg mniej niż w poprzednim tygodniu, ale o 2,5% więcej niż przed miesiącem. W porównaniu z cenami płaconymi przed rokiem żywiec ten był o 21% droższy.
 
Ceny zbytu mięsa wołowego
 
Kompensowane ćwierćtusze wołowe z buhajków do 2 lat sprzedawano po 14,05 zł/kg, czyli o 2% taniej niż w poprzednim tygodniu. Jednocześnie ćwierci wołowe były droższe niż przed miesiącem i rokiem odpowiednio o 1% i 12%.
 
Ceny zakupu żywca drobiowego
 
Od grudnia 2020 r. utrzymuje się wzrost krajowych cen żywca kurzego. W czwartym tygodniu czerwca 2021 r. kurczęta brojlery nabywano po 4,15 zł/kg, a więc drożej o 1% niż w poprzednim tygodniu i o 2% niż przed miesiącem. W stosunku do cen sprzed roku kurczęta były o 30,5% droższe. Cena indyków ukształtowała się w granicy 6,38 zł/kg, a zatem o 2% niższym niż tydzień i miesiąc wcześniej, ale o 43,5% wyższym niż w porównywalnym okresie 2020 r. Za kaczki brojlery dostawcom płacono 4,72 zł/kg, tj. mniej o 5% niż tydzień wcześniej i o 3% niż przed miesiącem, jednak o 10% więcej niż rok wcześniej.
 
Ceny zbytu mięsa drobiowego
 
W dniach 21–27.06.2021 r. w zakładach drobiarskich zaobserwowano duży tygodniowy wzrost ceny tuszek kurcząt. Tuszki kurcząt patroszonych z szyjami zbywano po 7,67 zł/kg, czyli drożej o 11% niż tydzień wcześniej oraz o 12,5% niż przed miesiącem. Cena tuszek indyków ukształtowała się na poziomie 11,55 zł/kg względem 11,53 zł/kg w poprzednim tygodniu oraz 10,51 zł/kg przed miesiącem. Tuszki kurcząt były droższe niż przed rokiem o 37%, a tuszki indyków – o 42%.

źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl
 

  Poleć
Jesteśmy na: Śledziku Facebooku
 

Tagi: indyki trzoda chlewna wołowina drób bydło Polska żywność produkcja zwierzęca żywiec wołowy Ceny żywca wieprzowego Ceny żywca wołowego Ceny kurcząt brojlerów Ceny żywca indyczego rynek mięsa cena ceny żywca




Agencja Marketingowa Wizerunek Spółka z o.o.
Plac Berwińskiego 5, 66-120 Kargowa, NIP 596-172-58-30, REGON 080420978
TEL. +48 506 650 670, FAX (68)422-11-64, TEL. (68)422-11-63
© 2010-2013r. Wszelkie prawa zastrzeżone Gospodarz.pl