- Artykuły i Analizy
- Biznes
- Ceny rolnicze
- Dotacje i dopłaty
- Finanse i prawo
- Gospodarz.pl
- Leśnictwo
- Nawozy i środki ochrony roślin
- Ogrodnictwo
- Produkcja roślinna
- Produkcja zwierzęca
- Przetwórstwo spożywcze
- Targi i konferencje
- Technika rolnicza
- Z kraju
- Z regionu
- Z życia firm
- Z życia instytucji
- Ze świata
- Ziemia rolna
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl/MG
Rynek mięsa w Polsce (27.09.2020)
Zapraszamy do zapoznania się z cotygodniowym podsumowaniem sytuacji na krajowym i giełdowym rynku mięsa.
Jesteś w kategorii wiadomości:
Ceny zakupu żywca wieprzowego
W czwartym tygodniu września br. na rynku krajowym odnotowano dalszą obniżkę cen żywca wieprzowego. W dniach 21–27.09.2020 r. dostawcy za trzodę chlewną (dane z zakładów Zintegrowanego Systemu Rolniczej Informacji Rynkowej MRiRW) otrzymywali 4,49 zł/kg, a więc mniej o 2% niż w poprzednim tygodniu i o 7% niż przed miesiącem oraz o 24% niż przed rokiem. Ten sam, co w Polsce kierunek zmian cen wystąpił w większości krajów UE. W omawianym okresie średnia unijna cena świń rzeźnych klasy E wyniosła 141,64 EUR/100 kg masy poubojowej schłodzonej i była niższa o 1% niż w poprzednim notowaniu, o 6% niż przed miesiącem oraz o 22% niż przed rokiem. Cena tego żywca w Polsce wyrażona w walucie unijnej ukształtowała się w granicy 130,87 EUR/100 kg. W Niemczech, gdzie w ostatnim czasie wykryto ogniska ASF, cena trzody chlewnej wyniosła 132,58 EUR/100 kg względem 132,90 EUR/100 kg w poprzednim tygodniu. Jednocześnie była ona mniejsza o 13% niż przed miesiącem oraz o 30% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wieprzowego
W dniach 21–27.09.2020 r. na rynku krajowym półtusze wieprzowe sprzedawano po 6,60 zł/kg, czyli taniej o 4% niż w poprzednim tygodniu oraz o 6% niż przed miesiącem. Cena półtusz była również niższa o 23% niż przed rokiem.
Ceny zakupu żywca wołowego
W czwartym tygodniu września br. żywiec wołowy skupowano po 6,32 zł/kg. Był to poziom cen podobny do odnotowanego tydzień i miesiąc wcześniej oraz wyższy o 7% niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa wołowego
W dniach 21–27.09.2020 r. cena sprzedaży kompensowanych ćwierćtusz wołowych z młodych buhajków do 2 lat wynosiła 13,15 zł/kg i była większa o 3% niż tydzień wcześniej i o 1% niż przed miesiącem. Jednocześnie ćwierci wołowe były o 6,5% droższe niż w porównywalnym tygodniu 2019 r.
Ceny zakupu żywca drobiowego
W czwartym tygodniu września br. na rynku krajowym cena kurcząt brojlerów była w dalszym ciągu stabilna, a cena indyków nieco wzrosła. W dniach 21–27.09.2020 r. kurczęta brojlery, podobnie jak tydzień i miesiąc wcześniej, nabywano po 3,23 zł/kg. Jednocześnie cena ta była niższa o 7% niż przed rokiem. Za indyki dostawcy otrzymywali 4,16 zł/kg względem 4,15 zł/kg w poprzednim notowaniu i 4,17 zł/kg przed miesiącem. Żywiec indyczy był także o 28,5% tańszy niż przed rokiem.
Ceny zbytu mięsa drobiowego
W dniach 21–27.09.2020 r. w zakładach drobiarskich tuszki kurcząt patroszonych potaniały w trakcie tygodnia o 4% do 4,78 zł/kg. Był to poziom cen niższy o 7% niż przed miesiącem oraz o 5,5% niż w analogicznym tygodniu 2019 r. Tuszki indyków sprzedawano po 7,66 zł/kg, czyli taniej o 5% niż w poprzednim tygodniu, o 3,5% niż miesiąc wcześniej oraz o 18% niż przed rokiem.
źródło: Gospodarz.pl/KOWR foto: Gospodarz.pl/MG
-
Ceny skupu zbóż według GUS
-
Skup zbóż według GUS
-
Polski eksport pszenicy poza UE obniżył się gwałtownie w połowie tego sezonu
-
W tym sezonie tempo naszego eksportu zbóż poza UE spadło o blisko 1/3
-
Rynek mięsa w Polsce (31.03.2024)
-
Rynek produktów mleczarskich w Polsce (31.03.2024)
-
Ceny zbóż w skupie (31.03.2024)
-
Rynek zbóż w Polsce (31.03.2024)
-
Ceny produktów mlecznych w Polsce (31.03.2024)
-
Ceny zbóż na giełdach towarowych (31.03.2024)
-
Ceny mięsa wieprzowego, wołowego i drobiowego (31.03.2024)
-
Produkcja przetworów mlecznych