Po wprowadzeniu z dniem 1 kwietnia 2015 r. nowych przepisów z zakresu obowiązkowego oznakowania kraju pochodzenia dla mięsa wieprzowego, drobiowego i owczego tzw. Systemu COOL (ang. Country of Origin Labelling), unijny handel żywcem wieprzowym zmniejszył się, przede wszystkim między Holandią, Danią i Niemcami - podaje FAMMU/FAPA.
Podczas posiedzenia Rady Ministrów Unii Europejskiej, Komisja Europejska przedstawiła państwom Wspólnoty wyniki raportu dotyczącego wykonalności rozszerzenia systemu oznakowania „COOL” na składniki mięsne we wszystkich przetworzonych produktach – poinformowała FAMMU/FAPA.
Na początku grudnia 2013 r. podczas posiedzenia Stałego Komitetu ds. Prawa Żywnościowego, eksperci z państw członkowskich UE poparli wrześniową propozycję Komisji dla systemu „COOL” (ang. Country of Origin Labelling), czyli system obowiązkowego oznaczania kraju pochodzenia dla świeżego, schłodzonego i mrożonego mięsa wieprzowego, drobiowego i owczego.
